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[中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳,所以又為我地準備左啲靚雞腳,所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯,等小小豬有得食又有得飲啦~
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- J5 G, E2 a' a6 n4 \公仔箱論壇其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦),均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
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依家啲天氣又好容易病,所以就煲多啲蟲草花,咁就可以增強免疫能力,等病痛都少啲啦!tvb now,tvbnow,bttvb* x; O, S* B% F+ G

9 w+ b4 }1 a! R  q4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~
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將材料略浸洗~
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洗淨雞腳,用刀批走黃色鱗片,切去腳甲~
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將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~
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0 A7 V% U5 @( ]5 L9 n! T. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內加入約3L水,待水滾後就可以將所有材料加入~8 |% d2 B* d$ [9 \
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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~tvb now,tvbnow,bttvb& L# W/ J) T- }2 }( k

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加鹽調味後就可以飲得啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- R" [1 c; B% _0 S0 `1 j
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