在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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8 p& ?- W. v1 ~+ X0 Z0 D5.39.217.76食材
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( O: ^, Y/ V1 u; `) ^3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- S; Y) e- i4 w) M) X; ]% L
豬絞肉 150克
- R# a) }9 H* O公仔箱論壇鹽 1/4小匙
% J4 I/ }0 n D/ P/ Z! ?' K薑泥 1/2小匙5.39.217.765 o( K0 N/ r7 ]( Q
酒 1/2大匙
; _% K& ?( \# {& y( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙5.39.217.76 W0 G% o1 ^" _5 r) z5 I& r
胡椒粉 適量公仔箱論壇' Y2 B0 Y2 H A* G# }7 t9 ]0 A
現成的廣東餛飩皮 約20張
0 u8 P2 k+ Z. u" w! a公仔箱論壇冷凍的三色蔬菜 適量, }0 H( |' }3 D; Z+ E. K0 g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; M# ?0 Y' Y+ w: `. p% u q
+ A2 A% H! `2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻tvb now,tvbnow,bttvb/ b8 P9 C' }! K3 Q* x
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3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 ?1 P T& h1 _( q3 l
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6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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