在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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蝦仁 150克公仔箱論壇/ g$ r* S& Z! r4 h6 D* X+ {6 a3 X% T
豬絞肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb9 e+ e& `1 o, v
鹽 1/4小匙
% Q5 @, [) l3 s8 e( V# [9 ~薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y- w! q# S" l g
酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ b6 ?% s& J- ?3 O7 E! j
太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- i) |2 M" n+ ?! ]# V
胡椒粉 適量
% u$ F- a* f, b' B5.39.217.76現成的廣東餛飩皮 約20張tvb now,tvbnow,bttvb& v9 ?' P% F3 d+ d! j
冷凍的三色蔬菜 適量
6 L2 `% V5 j \3 p& w ?1 e( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O5 t! C- I5 F- Y7 a公仔箱論壇作法公仔箱論壇9 V. _3 U' u6 a; k
公仔箱論壇0 o# N) J% O- x7 f
1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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" h7 |$ R& p# `/ h* _公仔箱論壇2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻公仔箱論壇: j9 c* L: A f' a) T$ |$ G6 y8 o
9 `: S( [+ B/ G公仔箱論壇3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料3 M7 q8 D; k+ x' J3 {0 X
4 c0 H' A1 d) x; T8 d5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 u2 z1 T+ P
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6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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