在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪6 ]/ p7 x" q! O+ [
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食材$ c/ @4 ~; {8 ^3 k( _/ m' x5 t
& _/ r$ n8 m5 o5 D6 D蝦仁 150克3 C' `7 u0 a6 E e2 C& s
豬絞肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( ^% x+ C3 z3 X" n3 ]/ l: s
鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) f+ o9 r+ p! D8 M
薑泥 1/2小匙公仔箱論壇4 ?. \% R3 a. a' `
酒 1/2大匙公仔箱論壇( M# d9 g) R* \1 t0 g
太白粉 1大匙
5 W$ O- K/ _ q( D" o8 `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量7 c, H$ R: k$ U) \5 a) e) v0 ]0 q
現成的廣東餛飩皮 約20張
`. ~$ j; s Y) e! a5.39.217.76冷凍的三色蔬菜 適量2 F" ]2 i" P5 y+ T
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作法$ n& [. Z! D- F- u0 F( y2 p% _
" l) T9 V# X- R' }# w5 r9 btvb now,tvbnow,bttvb1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 j/ A! F6 u& X, {) P# p; ~5 c6 T6 ]
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 a. W3 E, I `7 e2 ~
+ j' d, x& s# p4 o* s0 |6 Y5 v公仔箱論壇3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上1 [' x4 y! f* D4 g, v' E1 ~
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料, {* p/ Y# x4 m. B
7 n1 y+ O: {9 O3 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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! R5 m, r2 h: U7 x: K0 @0 A5.39.217.766.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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