材料:
, f3 L3 `* ^/ k6 L' T- k' A5 F/ p' v公仔箱論壇雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙( A6 o, ^9 B5 D3 k0 j
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調味醃料（雞扒）： 5.39.217.76: p1 H+ I9 }! L
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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# g' s0 [8 O* d/ s. u- gtvb now,tvbnow,bttvb做法: + q$ u. Y$ }8 M( K) N
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, @( V7 l1 ?4 Q5 U6 s
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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/ j6 v- h3 w t( f/ Q- q) S# X公仔箱論壇3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I c/ l. j+ x, x. S+ r) C# {9 G4 s
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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