材料:
" G/ \. c# v4 L6 Z' n3 W. {5.39.217.76雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙. j# P6 y% f& I6 J+ f: e& ~
3 v& x5 k( \2 T3 f. F( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j! h8 [ U" \% `% K調味醃料（雞扒）：
- k- q* d) L0 N% ^公仔箱論壇雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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# o4 ] b8 }7 _" i6 M5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb- @# P: w. C1 K+ N
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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, N! L+ J' `$ T8 j/ c; U }5.39.217.762.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。5.39.217.76/ j# [" |% J9 d D6 t
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。5.39.217.76$ z& d5 @. X$ ?- q3 L1 q% H/ |
4 ^6 e+ l6 Q5 [4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。 P* o4 b: L& K5 [& |& @
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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