材料:
% y9 K* E3 s: X! a, K; g+ H公仔箱論壇雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" r8 F5 w5 Y6 D, ?
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' M! `9 M5 W+ N' ~公仔箱論壇調味醃料（雞扒）： 5.39.217.76+ a2 G) `0 a2 \0 j0 r( a
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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5.39.217.767 P* a) |$ t9 K" C. a3 x) Z
做法:
6 Z9 T- ^' K3 |$ V5.39.217.761.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。9 \* @. l7 `# E) v9 X$ S
! r% Y+ Z( x+ q+ x公仔箱論壇2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 @7 T0 {2 z) w* I+ ^3 E
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。公仔箱論壇4 y7 F( c$ @1 H
1 d% V( \( c, g3 o/ t1 Q8 n% ^4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。% T) W; [& k( T, u v# ^. t
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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