材料: 5.39.217.767 H4 y: N- r# n
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p+ G$ V( y- |) `1 \/ y! Q/ ?
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- l/ ~, M; }9 `3 l7 f/ Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞扒）：
* O N0 S4 h( N7 m$ \& y$ o% a5 l5.39.217.76雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙8 e; M! T0 ]( E0 M, z# F7 ]
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做法: 公仔箱論壇/ A4 s4 z4 a9 o6 Q: r
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- V5 s7 [3 Y4 F! a2 R& R
3 D* L( H+ v8 _. }5 x$ W* ?2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* Y2 M6 J- q# O0 j* ]' z/ q: h
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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