材料: 公仔箱論壇- W' _8 e. @/ j
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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調味醃料（雞扒）： $ x- B. T9 R! A0 r F/ b3 ?2 f
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙公仔箱論壇0 |; m/ Z" U+ x! X
) T7 R3 R4 D/ B9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 j- p- i; u) [* @$ p8 J
做法:
% U# d2 H% u" @, G1 J. T公仔箱論壇1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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, D/ ~1 l& d9 ]# y. g' y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
2 {6 P; v4 Y1 J1 [6 C+ ^( @! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q3 j9 O5 C$ @; I: f& Y3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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+ a' ?" s: O0 c3 C) q( Y7 z' e5.39.217.764.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb( T) M9 o8 p. g" ` M
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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