& _9 _/ g8 X; j$ L; b! C公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇6 g. x7 m5 r& z8 O' v; d; K
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# r; i' I' I- n
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb H* u0 |- W0 Z
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
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6 A+ W( t( |4 D% O/ F y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚餅切件，煎香備用。
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3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
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4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。0 w8 o4 k+ y( R6 {: u; d; C
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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