# P8 a" ^, L0 o* P9 D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- B9 J- w5 @ n0 g, [1 t. M' Xtvb now,tvbnow,bttvb茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇9 {0 N% f+ r# J: s6 }
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 |0 K9 F5 c* Q! N& h2 R% g
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 v6 l1 q, B7 ^, s }- h+ K( Y6 K
3 e ?1 M! G3 B; J/ S; c0 @2.魚餅切件，煎香備用。* b o3 E6 \- u# Q0 v* L
: F$ L) D) j. t2 y9 O: ]公仔箱論壇3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。5.39.217.76( i; v7 x9 _* u' E) ?
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4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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