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材料: 5.39.217.76' }4 c: J: |: Z4 D, J' S& G0 C. R
一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯公仔箱論壇! x' w) N* F/ ]- }" n/ E1 x/ s% }
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調味: " ]2 P* |( P7 P# n z8 e
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 f- W$ h6 X- m5 S$ j
1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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. z2 a+ ~6 T q4 d& {8 x* s& {& r公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。公仔箱論壇1 B N0 s8 f$ p/ t. q
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3. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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