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材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 b. B' @% K( F5 G$ l* T* p3 l
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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0 v# P' ]; W( h3 d公仔箱論壇肉丸材料：
( q+ B8 ^0 ]: |4 btvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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做法: 5.39.217.76& s7 |# }$ D# ~4 z7 }
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。公仔箱論壇- F+ ?+ o6 E6 n& F
: z/ t4 A1 ?% z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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# f! s' B; y$ k9 Q+ U& r3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。% L* k3 U) u& d" T7 E$ l0 p- v0 r& s
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。公仔箱論壇' a) N d2 o6 B! a6 o2 P
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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