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材料：
7 ]! k; D" ?9 r3 f2 {' b, x' F公仔箱論壇金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 . [7 l) M% f' i
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. U6 u: W. V# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸材料： # X- \7 N" j4 Y& v% B' d' b
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 K# Q& I s# C0 U/ n
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4 Y+ e) [& j2 G) Z4 C4 u8 n做法: + ?$ X# j9 a. r. i- O
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。公仔箱論壇/ T6 t# S) Y1 p* M0 d# x
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb, T/ i# d1 u# B7 E, [; y! y t$ ]1 r
' E0 e; J5 A* e: g+ f0 x8 p公仔箱論壇3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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, o( W* v @" a9 `4 Z! u6 J5.39.217.764. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。tvb now,tvbnow,bttvb! V; P7 v( L: F. R
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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