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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ y& ^. O& G
光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙2 Z2 p! f( d# R' `% ^1 t
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6 ^. b4 r7 [6 d& _; ]3 ~公仔箱論壇調味醃料（雞件）：
}# H1 z8 H5 m* W; S薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙
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8 B7 j8 |$ E- \5.39.217.76芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 ^, Q4 P' i8 ?! | }5 A
黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙 5.39.217.76: T) f, d, x& f5 u. g) A1 z. k2 n
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2 N* R2 h2 @- a8 U: _! }; O( vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）：
$ P* h. C" y0 k0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ P& ~* }, `. ?
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芡汁（三）：
' e9 b- G9 ~6 q3 X& x公仔箱論壇生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r! `! i) X; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 F c2 ?$ W
( @" d9 [7 _& _( @( Y5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R( o; D' F: P/ }4 [
1. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。
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& q7 s( j: V/ W% \6 f公仔箱論壇2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; b* O: l S
: }+ K3 Q B' i# \1 n1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。公仔箱論壇. s5 M9 R$ z7 g {1 J, J" \! A
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4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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