2 o+ ~$ M+ o3 C* t0 l0 j8 Z5.39.217.76材料:
6 V$ R- C7 F; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙
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+ A4 m2 Z4 C, D) f' f+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K' b* r6 R# A5.39.217.76調味醃料（雞件）：
! a# X( L7 G: O$ L薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], ^* m1 j" Y0 K8 U
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% T7 p# a0 l' }6 {$ {& r) \. K4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）：
/ s8 h1 a7 f5 t- G- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙
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4 ?1 [/ v, I2 y& d公仔箱論壇芡汁（二）：
7 t- Z" f0 ^; F, }! c5 _# V9 l9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯
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4 H+ z/ j; k. ]2 E Z% C" l+ z8 D芡汁（三）：
, `% D5 l7 N0 O9 J! D. f0 S生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量
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* G! s2 R4 L( a! ]7 H! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 w& z. B7 T, y; K/ Q5.39.217.761. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb Y3 \- Y5 @) X1 B$ X, x. H
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2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 A2 i1 K- u r" x
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3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。
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4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]& Q E x; n, b$ G+ C# I" t
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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