; v6 r* N$ B( k% W4 K) d5 I" z8 d5 v公仔箱論壇材料:
8 ]; W0 t+ J$ G6 l$ [& f5 F) _5.39.217.76排骨10安士(切粒)、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻(切碎)、西芹1條(切碎)、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 G( k* |9 c4 q; j
/ P( H, q0 t0 e公仔箱論壇5.39.217.767 r5 Q7 k8 M5 U
調味醃料(排骨): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C# ~; q% e9 ` T( L
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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, ~7 Y) M J5 d X, A7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* i/ H. R! U, J7 A1 a9 j; G1.排骨洗淨,吸去多餘水份,與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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2.排骨撒上一些生粉,下鑊煎至表面金黃,取出備用。
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2 N& ?& q8 ^" J8 s$ K! L5.39.217.763.洋蔥、西芹及砂糖炒香,加入紹酒炒勻,再注入雞湯及泰國魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb j g5 k( Z3 D0 T5 q
9 z/ O/ {' B; n' f' Z5.39.217.764.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘,再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁,撒上蔥花即成。
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