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材料: 公仔箱論壇+ Z' @8 f& r" c/ U( |' z
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* u7 M& S5 h, {" I) q1 B
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調味醃料（排骨）： & q1 }0 R- F- T' s0 q6 d6 E* j
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
* l0 v6 F) K- [0 Q5.39.217.761.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; V m; s1 n9 v; f C3 l+ N
! u) Q* o& ^1 M$ M. m( f ntvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a W# Z/ q( M) N
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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