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材料: ) [, _+ X) s; [' M+ A+ ^- ]
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個3 v# Z9 [( l7 x& n. m2 x
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調味:
: {/ k5 r' h' e3 t3 h% X; x5 _鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙5 L" x7 \/ y& A5 ]
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( d; t" Z# g; H3 Q1 v0 p( g公仔箱論壇做法:
: `/ F. r) ]- E8 ~8 S& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦解凍抹乾,用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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5 r3 f* _* l/ @' k0 O p% c公仔箱論壇2. 隔去三角豆多餘水分,備用。: ~; v' i/ ~& _# e/ o, ~- p" ?
& j* f+ e- q. U b3 }; btvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入蜜糖豆略炒,再加入蝦仁,灒酒,倒入三角豆炒勻,放入蒜頭。
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5. 加生抽、糖調味,再放入橙肉及九層塔拌勻即成。公仔箱論壇1 ]3 G, E6 B$ b: M
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