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材料:
4 Q$ P2 v. y: B瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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" J& t1 A+ d; s7 g( [+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
$ x& d# F3 p# d `5.39.217.76調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙公仔箱論壇6 k9 v. e3 I7 [2 [# E& Y
5 u R3 w2 L3 y7 ^/ y$ z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! }* M2 _5 V% P6 E
做法: & M& J( a, j6 D: N
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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/ H4 x& ?, Y9 b$ P, @, m. E3 T) h公仔箱論壇2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。公仔箱論壇! m# P/ g0 | c
# S0 S( z4 D8 e2 n% f% Y- }( F/ _; O公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。公仔箱論壇/ H4 F2 l' u& h
$ f3 w; M' c8 b5 ]( m公仔箱論壇4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b. d1 o8 M5 B1 P% Q) `
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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