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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯


( t) D6 \2 G& ^材料:     
* o- Y% b3 m6 h6 O, }6 x: {" Itvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 j1 z- m1 o4 S3 L
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ ]9 y% g3 r8 I; _4 t/ k/ R
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙; i% Z5 y' c  B: K$ z5 ?  _

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做法:     
5 L6 v& B) j% e- ?  h9 \1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。5.39.217.76! Y$ b& v- _$ n# G# A4 @1 F+ O

8 p# U( G; y) N- Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 i8 ]# ?- r/ i# [

0 ]" p& q  @8 L% \4 z5.39.217.764. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  P$ O( L, K0 W4 {5 R

+ E+ B+ q, g% ]; M6 \5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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