0 b1 P4 }5 Z/ @5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O; i+ H0 ~; V! V1 m
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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; y( g# ~- }2 J8 {tvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.76+ a( `8 _& i7 f7 B, t1 j
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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做法: 9 z5 P+ c' I" ~" i5 t& u
1. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。5.39.217.766 {) h+ o& o$ ~0 d
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2. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。' z6 X, `3 P' Z2 m
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3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。 q& e3 [5 K. G
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