這也癢、那也癢，討人厭的濕疹問題，讓你老是忍不住抓個不停？春天氣候潮濕悶熱，濕疹反覆出現，讓人不勝其擾。中醫師表示，想要遠離濕疹困擾，不妨適度食用四神湯排骨湯、茅根薏仁粥、山藥茯苓糕等中醫藥膳，有助利尿、健脾利濕，排除體內積聚水分，改善濕疹的不適症狀。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，在中醫的觀點中，濕疹是由濕邪蘊毒引起。特別是立春後，天氣變得潮濕又悶熱，更容易加重濕疹的病情。不過，除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型。
- p6 D6 {1 G% H$ I4 T( H% E公仔箱論壇濕疹上身有原因！4大因素報你知
! _' {; Q3 l8 s% w5.39.217.761.濕重：主要是由於環境潮濕悶熱，皮膚無法透氣，再加上體內滯留的水分無法有效排出，而誘發濕疹產生。
# C0 _" C/ {9 a& W5.39.217.762.脾虛：脾虛導致的濕疹，則為身體無法消除外在環境進入人體的濕，形成水濕停留在體內，造成身體免疫力下降所致。公仔箱論壇2 T2 o0 x$ T$ c5 @: P$ q5 F g9 O
3.血熱：若飲食中經常食用大量燒烤、辛辣、油炸等性質燥熱的食物，就容易形成血熱體質，引發異位性皮膚炎、汗皰疹、富貴手等各式濕疹問題。5.39.217.76& u# L) F5 k* k+ [: q- D
4.外來風邪侵襲：中醫理論中所稱的「風邪侵襲」，指的就是現今醫學所謂的「過敏原」，大量頻繁接觸，自然會引起人體免疫系統的激烈反應導致濕疹。) g5 F! u1 V% Z8 K/ T4 W* {" i
除濕疹有一套！3美味藥膳對症治療
6 _8 S' W2 U5 B: b8 ^$ K周宗翰中醫師強調，雖然上述誘發濕疹產生的原因，相當不容易避免和預防。但有濕疹體質的患者，仍可從日常保健下手，透過調理自身脾胃功能的方式，加強腸胃的消化吸收、代謝速率，進而促進體內多餘水分的代謝，有效減少濕疹發作頻率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 q2 Y G) Z9 o( y
★四神排骨湯( @( d4 G) ^$ M. u# O
材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 R" p. |9 p3 X: f. \# u0 @
排骨600公克、薏仁和蓮子加上芡實各75公克、茯苓3片、山藥10片、精鹽1小匙、米酒1大匙。
/ s- B& h# u) w6 {0 E" [0 \) }公仔箱論壇作法：
- X7 U& @, m$ K2 f n3 b$ I5.39.217.761.薏仁洗淨泡水2-3小時，撈出瀝乾水分備用。5.39.217.767 }, z7 w; \# o
2.蓮子、芡實、茯苓及山藥均洗淨，瀝乾水分備用。 L% P( d3 k6 [2 V" d& X" |
3.排骨洗淨，放入滾水中燙去血水、撈出、瀝乾水分備用（排骨份量可依個人喜好酌量加減，抑或適量添加豬腸、豬肚等食材）。 E; r9 N7 n: [5 G7 W5 J- p
4.將上述所有材料放入鍋中，倒入約1500毫升的水以大火煮滾。
! G; O2 u9 ]1 M! ^# q4 [4 v: z2 c' I5.接著改小火煮至食材熟爛，然後加入精鹽、米酒調勻，繼續煮2-3分鐘，即可盛出食用。
& Q9 l N8 v0 p/ Z- c) F7 r效果：5 ^. i- ?$ J6 L- N- H
此道四神湯排骨湯能有助排除體內多餘水分、改善腸胃機能、提升免疫力，對於脾虛與脾濕型濕疹特別有幫助。
% f/ H0 `5 C0 x# |" ?★茅根薏仁粥# P/ m* O0 o8 @1 Z. }9 G& S
材料：
' O* Y8 Y2 z$ M. Q" G r; X白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。公仔箱論壇0 `( t! f z0 w5 K. C
作法：
$ f3 m2 y) g) [" D$ H8 ~; ~2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。
$ B: n. w9 N' z) |; Y3 m/ \2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。5 ?1 Q* k5 C- g7 }. d. K
3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* h- f: f. R, [9 m% n2 T5 y
效果：tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 H" s7 T P. J2 G- {1 @
薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕；白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效。適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。此外，白茅根除了與薏仁烹煮外，也可以和綠豆搭配熬湯，相當適合濕疹急性期患者食用。公仔箱論壇1 r0 W3 {( }- R) V. q& b
★山藥茯苓糕" I$ D, [" b8 K3 y7 ?0 M
材料：生山藥200公克（去皮）、茯苓100公克、蜂蜜30公克。
, g4 ?9 \! l$ |, |" X作法：
E2 z6 `3 z" ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.去皮生山藥切塊蒸熟，接著搗爛成泥放涼備用。
# J5 ?( C; Y; X, d- e/ S2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb! K; n y8 I( z
3.接著將山藥泥球放入盤中，放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮，待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。
4 i' ^# `% v# {/ O7 ]/ `6 J' P效果：. T$ v$ r: `) v6 {5 A4 G5 P
山藥，可健脾除濕、養陰潤燥；茯苓，則有助健脾益胃、祛濕安神；蜂蜜，養陰潤燥解毒。上述幾類藥材組方一同烹調食用，有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果，舒緩、調理濕疹問題。非常適合體質陰虛、濕疹病程日久、易慢性覆發、皮膚肥厚、乾燥的中老年人、更年期婦女食用。5.39.217.76. ?" ]/ c3 v( B6 A4 Q% P O1 D
食衣住行這樣做！濕疹不再來！公仔箱論壇2 Z1 \( g! d, k3 g# o" }% Z
另外，周宗翰中醫師也提到，除了透過合適的藥膳方劑來調理體質、舒緩濕疹不適外，日常生活保健的重視也非常重要。公仔箱論壇3 L. d9 e% l6 K" }4 M. Z( c
1.食：適度攝取水果、蔬菜及含豐富維他命C和E的食物。tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 \" L8 A# ?! F7 z* a8 L) `, c
2.衣：儘量穿著寬鬆柔軟的棉製品，並於出汗後，立即擦乾皮膚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 P& b R. `9 s3 q
3.住：注意居家環境清潔，避免塵螨、灰塵、黴菌等過敏原影響。5 d2 l& S/ p1 q P- U5 ?) ]; I
4.行：避免在烈日曝曬下劇烈運動，以免強烈紫外線引發搔癢。公仔箱論壇1 n+ I, f- R1 D9 E N
5.樂：保持心情愉快，避免焦慮、緊張等情緒使症狀加重很重要。 |
發表於 2015-3-16 06:31 PM
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