奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一…
- _- z9 |4 i9 L& U- b$ b1 @( N5.39.217.76但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
5 }" n+ ~" Y {$ ]5.39.217.76烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' ]5 X) l5 I
說實在自己也不敢多吃…
' C$ K' G& @9 h7 @6 r$ \9 D3 mtvb now,tvbnow,bttvb更別說給孩子吃了…, l( r# f* ?5 g9 W! h" ~; o+ T
" @/ g1 v) r; l# l9 }' r* O為了克服少油少糖就不酥的結果…
* [: x3 `8 U$ K0 ?, f! V2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己調整了一些配方來補足…
7 K3 U* {7 r& f* J( l. c$ Q( W) ^成品雖不如正奶酥那麼酥…
* Z, [7 x6 P* `但也是屬酥脆等級…
# n" R( z# v; n6 x, G" A加了草莓更是吃的到天然草莓的果香…
/ R/ ~$ ^5 U% }6 Y J# d寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！5.39.217.76( k) `% F8 \# d: W8 _# B# o1 i
4 b f5 K- W. \' D$ o* J: F公仔箱論壇食材
4 V. G9 D7 q* u! [" B8 `0 Y% R0 H5.39.217.76
( j0 G6 l. ^! u( ~9 L. htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉（過篩） 80g
: h+ y4 y9 ~+ V玉米粉（過篩） 20g
) Q7 s, v D( R7 x* Q; `* m& s公仔箱論壇無鹽奶油（室溫軟化） 20g' Z5 ~) @! c4 a+ I# c5 A) A
砂糖 20g
9 p- W; v( `* B+ U3 d5.39.217.76雞蛋（打散） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* `$ y9 r ?! O6 U0 o7 H' Q
奶粉 20g
; G8 B- Q/ k6 |; ^+ k公仔箱論壇草莓（打成汁） 50g" t% ]. C: I O8 _, Y
( |0 A V6 C! w- f5.39.217.76作法
' O* R5 v9 t0 J% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t+ N# @% E! W' x- d; e1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。
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2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）tvb now,tvbnow,bttvb" u2 B% S* ^+ I3 G! }# i/ N
6 q( C: l" h& m$ F3.加入奶粉拌勻。
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- R. {( E9 g; t# b4.加入草莓汁拌勻。公仔箱論壇. j0 j) {2 Q: @( V6 d
. a5 q- l r" S$ f2 Z; i; Dtvb now,tvbnow,bttvb5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。5.39.217.768 ] k; m+ U1 L; O {1 ~
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6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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