奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 g$ R7 i7 R; Y6 W- V- l3 M: W7 E
但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
6 Q/ i, _- [: x公仔箱論壇烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子…
+ a# R0 v# D9 z" L$ T' S' `+ b說實在自己也不敢多吃…
! `( G Z1 F2 k* ~5 Y2 {5 q更別說給孩子吃了…TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 p6 I+ L, B5 H' g& B. {; c
; T# W, b( k5 X y# d5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了克服少油少糖就不酥的結果…
. o' |. ]8 Y% a1 J# J5 z5.39.217.76自己調整了一些配方來補足…
+ k2 e% l" P% o; L+ R, b成品雖不如正奶酥那麼酥…
! E; q9 P* x; [9 mtvb now,tvbnow,bttvb但也是屬酥脆等級… tvb now,tvbnow,bttvb, d. W0 ~4 ^: ^! i: z) _4 g; i3 B
加了草莓更是吃的到天然草莓的果香…
9 e# d9 ]) w0 g9 y% s( y7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！
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食材
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低筋麵粉（過篩） 80g
+ T, T. _" j3 D+ W5 K玉米粉（過篩） 20g
' W5 V" `" K5 w5.39.217.76無鹽奶油（室溫軟化） 20g
9 M2 t1 T: F: k& V0 f; h$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- @: ` j$ F$ H
雞蛋（打散） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% F U u: T9 O
奶粉 20g
( Q- r% o$ E) x3 p% x草莓（打成汁） 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 H& X+ ?+ l/ Y0 {# k1 h
# j8 {1 I* V+ ]& G4 M3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb9 `" w! U, o3 }7 _7 C
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1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。
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* w* ]4 X7 x# Y* c, }公仔箱論壇2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）+ ]8 h. M4 @1 t9 N% v
/ S7 A4 ]7 i3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入奶粉拌勻。
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1 G( J# X5 J. K4 `) Z. j5.39.217.764.加入草莓汁拌勻。
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) t l' R& u/ I3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。
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% t! U* a& {! _. c2 wtvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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