奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一…
6 ] b! q b+ e. O+ A公仔箱論壇但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
, D, v% t& ]7 O& l% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子… tvb now,tvbnow,bttvb) _( g& j+ P% x, f$ I8 {* g: f
說實在自己也不敢多吃…
) u# p$ Q2 H, [! A5 C6 E更別說給孩子吃了…
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; ]9 {- ]" x! I5 P( T" f) i2 ]4 ^公仔箱論壇為了克服少油少糖就不酥的結果…
: E" b) d0 t+ H/ [" w自己調整了一些配方來補足…
- B( m, N g" Wtvb now,tvbnow,bttvb成品雖不如正奶酥那麼酥… 公仔箱論壇$ i: V8 s5 P j2 a% m g
但也是屬酥脆等級…
! @3 B- o5 k3 D" \- J8 [( l公仔箱論壇加了草莓更是吃的到天然草莓的果香… / s5 T/ {+ {3 T
寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！
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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ J! I. h4 F% Z+ z
1 A& Q: a$ @& P* ?$ v7 C3 Q8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉（過篩） 80g5.39.217.769 o7 R1 T; _) Q5 m6 [: j) K) ]
玉米粉（過篩） 20g% w9 C. @8 A+ L0 g" L, H
無鹽奶油（室溫軟化） 20g5.39.217.764 }, c, _$ D+ Y' ^4 A
砂糖 20g公仔箱論壇' c+ n% z6 \1 M* T0 ^
雞蛋（打散） 1個
' ^. ]2 a; l: l1 g0 d公仔箱論壇奶粉 20g1 ?) {" r& F8 n0 Y1 C* j
草莓（打成汁） 50g
9 _2 x5 d: {; a$ M3 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 r( n# T" E) k* ?
作法/ S" w! g+ m# E5 ]5 ]& Z' I: s
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1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。
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- ], a& V* S# V5.39.217.762.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）
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, |; r& V+ u8 K' I+ |/ i2 G, Etvb now,tvbnow,bttvb3.加入奶粉拌勻。+ A O+ V% ?4 z
- X* B7 j, L$ k+ e7 j4 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入草莓汁拌勻。1 P( e6 ^% h7 w
: z" F0 L; D$ V/ Y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。tvb now,tvbnow,bttvb: x* d6 N4 G4 l% p* f$ q" q0 d: U& ]; h
) {7 B% v; y* l2 ` b1 X" c6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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