- x: i! W, V3 ~/ atvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 {' a0 j B2 i" l! [公仔箱論壇冰鮮鴨1隻、陳皮1安士半（浸軟、去瓤）、老抽2湯匙、冰糖1安士、紹酒3湯匙、薑片8片（煎香）、砂糖2湯匙、乾蔥適量（煎香）、魚露2茶匙、蔥絲1量杯、雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j9 H* L& B, F$ f" A$ _7 J& z) w& n; n
/ ^' Y* |: @8 u+ |, ?- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q: S4 n p) `- g4 |, g+ ?公仔箱論壇做法:
6 `/ B. `* |0 V$ I: ~3 o公仔箱論壇1.鴨斬大件，洗淨後充分抹乾身，下白鑊煎炸至微黃，加入砂糖以中火炒至金黃，傾去多餘油脂。
i( Y0 N% A) x$ q! _3 [公仔箱論壇公仔箱論壇( X% n. E3 N& X) a$ D/ K
2.陳皮切絲，放下鴨件中，加入老抽、紹酒炒合。公仔箱論壇+ g3 P: C' J2 w4 t
# P9 o1 E0 _! y) F1 E3.加入薑片、乾蔥炒勻，再注入雞湯煮滾，加入冰糖燘煮。公仔箱論壇' W. ~5 q6 b$ T
% U, C1 p% ~# b* {2 r4.用小火燘煮約60分鐘至收汁，上碟撒上蔥絲即成。5.39.217.76- j# z5 ]3 T! P# @1 s9 H) \
% a$ ]" k7 ]3 E0 w' \' j |
發表於 2015-3-16 04:18 AM
| 