" D5 U" h1 d3 R1 A, c8 E材料:
- m9 f( w* v1 S& j T5.39.217.76冰鮮鴨1隻、陳皮1安士半（浸軟、去瓤）、老抽2湯匙、冰糖1安士、紹酒3湯匙、薑片8片（煎香）、砂糖2湯匙、乾蔥適量（煎香）、魚露2茶匙、蔥絲1量杯、雞湯1量杯半公仔箱論壇% Z% ]& m2 W* H
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做法:
% _' f7 A9 V3 @& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨斬大件，洗淨後充分抹乾身，下白鑊煎炸至微黃，加入砂糖以中火炒至金黃，傾去多餘油脂。5.39.217.76- x# _+ n6 S" r' r1 `
7 a M- o T! w; T1 w2.陳皮切絲，放下鴨件中，加入老抽、紹酒炒合。公仔箱論壇, Q( I3 d! D$ P# Z1 R$ i
8 v( C/ \# ^0 u+ d4 T E8 dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入薑片、乾蔥炒勻，再注入雞湯煮滾，加入冰糖燘煮。
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9 q ^0 ~' L7 R: m. b4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用小火燘煮約60分鐘至收汁，上碟撒上蔥絲即成。 T( m+ E0 ^# j4 Q$ T! @' C
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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