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材料: 8 K9 c& a" D0 N) t
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s$ [8 q3 m ~5 l/ h; i
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做法:
" I9 B. t; j+ {; \1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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8 j8 Y0 G0 @) j/ \ w3 Z$ y, ?2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。. I' O, k3 V8 s4 f4 i, p
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。公仔箱論壇" C* G, n6 E F% n" z' \4 M
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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