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白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, U! Y h0 ^/ y
2 m6 B, Y& l. e+ e$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ N9 n3 l2 ^: R
做法:
7 z- t+ K# |% D( x6 x' G1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。
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& I/ x; b( b% k+ Y5.39.217.762.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: j! \# X# Q) H# G2 R
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。5 U6 m0 t" F. h4 [8 ] D
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4.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。
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