+ K" g6 U, q M/ m; m$ G' ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 \2 b2 Q7 N1 Y5 |1 F1 h白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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做法:
7 Y. _/ i5 d2 F7 W4 x7 `: @5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。5.39.217.76: p1 z3 p5 i% ^' \& h
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。
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4.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。/ w: g: u- L. K3 i
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