# b% o( x2 c5 _& gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ {; ~& u, C4 z$ D/ |$ m白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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9 T9 v/ M5 i M4 Y" A做法:
g/ A+ e" f; J1 B9 o0 y1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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+ X$ o4 Z- i: b) S( b6 J/ t# U/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。5.39.217.76% b% p6 F! D, O! o! r. [4 P
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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