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[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜

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材料:     4 U- C, T4 x2 x) c' ?& w
旺菜1/3棵(切幼條)、甘筍半條(刨薄片)、雞髀菇1隻(切薄片)、番茄1個(切件)、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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調味:公仔箱論壇+ \) l" J) e+ h
沙茶醬1湯匙( [0 Q* h. c6 x; p7 M6 _$ p
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做法:     
& J$ W% `- ]& {公仔箱論壇1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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; \9 [8 N& {: H- Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雞髀菇炒勻,注入牛奶、上湯,慢火浸煮3分鐘,加入甘筍片略煮。
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3. 最後拌入沙茶醬調味,撒上蔥花即成。
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