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材料: + p4 @7 U. T# `/ t# R- o
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ p3 ?# w* A: M. f z; F. J
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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+ N2 L% V+ O+ G9 j! f3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 I- }7 P5 |* _1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。0 K4 U/ J$ S) l( a3 T% U3 K# _; b
+ M# y, i( f4 R2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。公仔箱論壇8 @) X* f+ {; U+ s- g6 b
4 o1 Z" n% d+ J. o3 x/ `5.39.217.763. 用適量生粉水埋芡。5.39.217.76% {7 o% l" G! y6 z6 I. G3 {# c0 U
7 k' N# Y# R% @* rtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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