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材料: 5.39.217.76' d4 X- ~; ]. y8 W
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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/ h7 ?. W, j0 Z: q4 o1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! a7 y% Y- e2 O2 R+ A: S
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法: " |( x0 N" w3 i! ?! a
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。. ~8 E2 J- N6 n! E a. q
) [0 z+ R8 M- m/ p( t2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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& Q3 P% x+ h9 I# o3. 用適量生粉水埋芡。
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2 | E( D. m$ P' d5 Z' C" [tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb( M/ f6 ]8 D/ }; O! Q- N5 L9 c# M
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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