0 J+ r" ~. e( a7 }2 o: {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ p+ N9 E4 T1 M% I5 T! B' n" Z有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯
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- k" R, {+ f: C k0 b! o6 ?醃料（豬扒）：
/ b+ F' A% T8 T- Y- ~- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76- h) Z1 n, g- \) b! [& M0 x
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# j' |/ n: {0 O1 ?9 B) H5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 F; m0 |7 M% n
1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。
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2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i7 O: D+ I- r, M5 v' S
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。$ e% ~) ~, Y# K* Z$ L; j
% V# b7 k7 M5 ]: X; v/ R; ?8 j$ k公仔箱論壇4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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