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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# j9 z8 K" N* B. d1 N' ]4 \% a
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯tvb now,tvbnow,bttvb4 x: g1 i* t [0 p6 `8 o/ g
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醃料（豬扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v# v5 Z* M$ b5 v
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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5.39.217.768 C7 r3 T6 B) G5 D' I
做法:
0 T6 O0 s* G; ~' I. H: htvb now,tvbnow,bttvb1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。
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3 W) n" U8 b0 [' d1 k# i" s2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V0 p8 r0 l; {; F
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。
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4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 l- M4 E3 M' ~ g% J
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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