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[中式食譜] 年糕醬炒雞柳


6 r" u4 q$ _! j' y材料:       y3 e9 N% Y# n  G, E
椰菜200克(切片)、椰菜花1/3個(切片)、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條(開邊)5.39.217.764 c- D9 g; c3 V" ]5 q/ `) \
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1 ~3 J* w7 o5 t$ i/ A調味:     
2 o) Y7 J( e3 w7 C" ?, y年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' \. n0 P( I$ s6 w+ H, C4 }
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做法:     
0 I! G9 X! V. R& ]! ]# a8 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞胸肉切粗條,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香雞柳,加入椰菜、椰菜花略炒。
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' V' \2 L" h5 ]8 Z3 z1 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入甘筍、粟米片炒勻,再混入年糕醬炒勻即成。5.39.217.76: y2 o/ \8 D) U: H+ q8 L

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