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材料:
: W3 h3 F9 H/ M, c7 u; D9 c5 c5 |5.39.217.76XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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% m" B! J" U8 `5 q5.39.217.76調味料（粉絲）： # z* f1 E( P! c% ]" A' _, F
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味料（蛋）： 1 q9 W# y: \5 {' ` w6 {% @
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇/ V: e. n! ^; D6 v3 ]4 i
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做法:
! W* g/ w0 c4 P8 c1 H& C6 _+ z公仔箱論壇1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。! p- B" d: b: S7 K. ~) r
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。公仔箱論壇' C o; Q0 j* U( d( k
5 D$ h& [5 w) @5 r7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。5.39.217.76( u, e9 T1 C; Y% Q
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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