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材料: 公仔箱論壇 {% h" I+ i9 W' `' b. u: ]/ u
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* p( x& E- B2 @) Q& F$ X
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7 D, H& A2 \3 H0 ~ c+ l7 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料（粉絲）： tvb now,tvbnow,bttvb4 r% B- C/ q, S& `. k( }% x
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 公仔箱論壇0 p4 s% p& D3 ~1 O a* X: { A
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調味料（蛋）： 0 p, ?0 F9 I9 Y7 r
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許. Z; N) n( X$ w; |
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0 p' r% [6 n1 U; V4 R) l做法:
6 m3 e. G+ P! }1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。3 }4 [: i# t6 i7 L* K
, N* j4 E- V* M2 l# ]- N4 \* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。公仔箱論壇* i2 Q0 g2 @" A8 K; E& @- R
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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