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[中式食譜] XO醬炒銀絲


5 Q, i8 D# t* p3 Q7 M+ I7 C7 ^材料:     
+ ~( A0 K0 |9 [9 k# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙
, h$ o. V# ~& c- j! i) b8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g) u' t0 y* }9 {1 j5.39.217.76公仔箱論壇0 i3 ~- O# {6 Q' p7 o5 V
調味料(粉絲):
, r) d" r+ ?" O* G公仔箱論壇熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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2 B" G) j8 @& Itvb now,tvbnow,bttvb調味料(蛋): 5.39.217.76  q( a) o  a3 I$ C2 l$ E
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許! r1 l7 O0 F+ M! T  Y# t4 ~

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3 f4 }. H+ `: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ! x6 O& \- u7 M( U
1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
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8 S* Q) `* K; d8 i& H/ s6 f( D2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。$ w: h  ?! D* p6 w8 I

! ^' f0 d4 |0 [% s0 }tvb now,tvbnow,bttvb3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb) C* \5 C! S5 N: X" @# O
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4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。6 |3 j' a2 o! n; f, i9 N

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