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[美洲] 美銷量第三冰淇淋疑遭致命細菌污染致3人死亡

本帖最後由 nt1972 於 2015-3-15 03:46 AM 編輯
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, u  C' q7 m8 h' X# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國堪薩斯州衛生和環境部門13日宣布,該州已有3人死於與“藍鐘”(Blue Bell)冰淇淋相關的李斯特菌病的爆發。美國食品藥品管理局(FDA)發布質詢函,正在確認藍鐘公司生產的冰淇淋產品是否與確診的李斯特菌病相關。
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8 q1 ]2 i- |7 c) P堪薩斯衛生部門表示,自2014年1月至2015年1月之間,共有5名因不同原因住進同一家醫院的病人,患上李特斯特菌病。他們均在醫院食用過由布倫漢姆單條生產線生產的藍鐘冰淇淋產品,其中3人死亡。
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' Q; }5 j, c( {( X' l- o5.39.217.76最初沒有人懷疑這些感染是來自冰淇淋,直到上個月南卡羅來納州衛生廳在藍鐘產品中發現4株李斯特菌。5.39.217.76: e( A8 q4 B, `/ N# ~2 J

) d+ z2 Y( U: U+ |/ D藍鐘冰淇淋由百余年歷史的藍鐘乳制品公司生產制造,是全美銷量第三的冰淇淋品牌,也曾成為國際空間站和戴維營內的甜品。公司總部位於得克薩斯州的布倫漢姆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) @5 }$ s* y/ X: d& M
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目前,得州沒有報告李斯特菌病例。藍鐘公司13日宣布,已關閉該條生產線,並從商店和其他零售網點召回香草棒、巧克力曲奇等10種冰淇淋產品,並建議消費者不要食用已購買的相關產品。這是該公司108年歷史上的首次召回。5.39.217.764 m; }! c' r3 P

6 \+ i, X/ X+ Y* n. J1 f, ]5 x得州衛生部門正與美國疾病控制與預防中心(CDC)、美國食品藥品管理局密切合作,調查病菌感染源頭,積極回收潛在感染產品。& n; k( c, g) F: O+ r

) `( e+ U% q6 B  n. W李斯特菌生命力強,能在低溫環境甚至冰箱內存活,主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一,會造成二至三成的感染者死亡。感染後的症狀包括發燒、肌肉酸痛、腹瀉和嘔吐,通常潛伏期為3至70天,主要影響老年人、孕婦、新生兒及免疫力低下人群。
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" J6 W: b. e& }# L7 y1 `. W. M美國疾控中心數據顯示,李斯特菌在美國每年約引發1600人患病、260人死亡。李斯特菌病是導致死亡的主要病因,其致死率甚至高過沙門氏菌及肉毒桿菌。最近數年內爆發的疫情,與焦糖蘋果、奶酪、甜瓜等食品有關。
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