家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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 南瓜甜湯.
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薑20公克9 D2 v4 x3 N# t3 S8 F* [3 y/ \- N
地瓜200公克
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調味料
; Z+ c$ m: p3 B$ ]; f: o# Atvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖2大匙
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作法$ q6 m# y; Y" ]5 z! B5 P
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。) V7 @7 R+ I1 O9 [8 M
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: Q+ U N0 L& C* p% W
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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1 Q9 E, S; s4 f【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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