家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。: X. N) v7 W7 \$ K' q2 {# }
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 南瓜甜湯.
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材料' U( [( f1 z% X6 S
南瓜500公克
3 c) [, s( F; f3 J4 q: N公仔箱論壇薑20公克
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枸杞少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 M! N/ z0 I) ]9 L, ]
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調味料
( i2 K0 w8 i5 x8 ?3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙公仔箱論壇 `& G0 \3 E; r, T; ~
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) v: Q7 \( v9 A) htvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
( A( F% @# b- k/ Y7 [, K9 n% K4 E2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。公仔箱論壇3 h: M2 y6 S3 _, r5 k
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。公仔箱論壇/ j- T) U7 Q5 ~4 X7 l
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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