家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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 南瓜甜湯.
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8 Y+ x- D7 Q2 N4 R6 T6 o$ s/ Q( W/ m材料4 j9 {/ }7 j; h
南瓜500公克公仔箱論壇' N! P4 y3 f, y9 W- Q
薑20公克tvb now,tvbnow,bttvb* U! `* e" F5 H! x3 o- W# Z7 R- W
地瓜200公克5.39.217.765 n+ {! }6 B8 S# V7 y& D' G% M
水1300cc
3 g' ^9 L3 w( ?% M z: [枸杞少許1 j5 H6 P$ r( o/ G' `" _4 D& X
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調味料7 E( n2 R7 O2 n( u Q
二號砂糖2大匙& z- D [. w) d* u
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作法. ]3 J- b0 A( B4 Q
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
6 ^7 n# U; O4 N. M公仔箱論壇2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
+ m+ |6 I4 R! [% s d( k$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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