家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。2 g* ]: o" q/ a3 g1 {/ Z2 ~2 ]
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 南瓜甜湯.
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材料
. @1 Q( c/ p: ^) Y5 M9 V- F. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜500公克' W& j0 {7 K8 l, y2 i
薑20公克5.39.217.76" X" M8 {! |9 j! |$ [- \
地瓜200公克5.39.217.76" v% o4 K: a- h- z9 G& R
水1300cc5.39.217.76' r5 I# b& y* v. D( [
枸杞少許5.39.217.76/ P7 n6 {' f/ B; A: Z
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調味料
|) q. K& \5 M' s$ U- m* h5.39.217.76二號砂糖2大匙
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9 f _: n+ K) K& S: j# Q1 C作法
; h2 @5 ~" q# x( r6 z9 Q5.39.217.761.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 i$ u5 C- s! z1 d
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
( n# [$ t" X, A8 x$ M5.39.217.763.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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