家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。/ X$ K+ m& t: h( R- U( l7 G6 H0 G
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 南瓜甜湯.
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5.39.217.767 J0 ^- G" p) A3 O6 T
材料5.39.217.764 F* [# R( {$ g M
南瓜500公克
# P& w3 B1 v0 T5.39.217.76薑20公克
" F7 ]0 H& D3 s) s地瓜200公克
6 S6 ~* J, @' Y水1300cc( P2 ?8 y% R9 \" i* e- a7 K
枸杞少許
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二號砂糖2大匙5.39.217.76 T: N) k' P6 _( ?( B( u
( o M" _1 A& m* B- t" ~ `' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ o4 L; }/ J; [, D5.39.217.761.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。 a$ [+ m2 v0 U1 [/ W, l# r& s9 H! ?8 E
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。9 e: I7 F+ b7 B; f
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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