tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 i% Q$ O; t: p) a- A( S
材料:
; E& w1 P0 p4 w牛腱、鮮菠蘿1量杯半（切件）、蒜蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、豆瓣醬1湯匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇( I" u" n$ s+ S- m# W
" z& V! o: k1 g0 F& T) t/ a/ H0 n( F+ l! l
調味醃料（石斑尾）： 5.39.217.76; w* u4 D6 Y+ o: e9 o* y# Q& M
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白1茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙
& z# C+ w0 |, g9 @# Xtvb now,tvbnow,bttvb2 |: W2 _' l1 S3 i
7 Q7 q! p) L( i2 I- V汁料：
( G2 n' r8 q5 ] _. g/ }, m4 N1 t$ s$ R雞湯2/3量杯、泰國純味魚露1茶匙、?汁2茶匙、茄汁2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X( C6 ^' O3 u- g$ D4 Y! y2 T
5 v+ o& t4 K: z: a! V) W+ i3 A
8 ^) @6 L6 B4 _; t% T% Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 z' }" }2 R" }$ Y
1.牛腱洗淨，充分抹乾身，切雙飛片，與醃料拌勻成薄糊膜狀備用。
$ E3 L! E, F# v3 |* O d% |% c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D ?* {& a; b6 u# j" j
2.牛腱放溫油中泡片刻至轉色，取出備用，傾去鑊中的油，將牛腱回鑊炒至微黃及爽身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |) l! p6 m% k- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* \7 F4 u& X% E
3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，加入青西椒、紅西椒、豆瓣醬及砂糖炒合，加入汁料煮滾，收汁。
- l8 u" B( O; e$ ~, _5 T! w4 E* g- g3 x: G/ E& F
4.將牛腱回鑊，加入鮮菠蘿炒勻，上碟即成。
M$ J* v( F. V* d$ r: Itvb now,tvbnow,bttvb7 P6 j1 W* K9 g1 m0 Q
|
發表於 2015-3-14 03:58 AM
| 