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材料:
- m5 [ {2 A8 |" ^翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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調味:
! D! x- ?8 F1 @ z# `& F6 `1 U1 C7 ?公仔箱論壇紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙
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5 E' l( `7 |" |' S+ m5 L: d1 M公仔箱論壇做法:
1 F# C. Y9 O# V3 ~! X1. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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: Z7 i% z: G* J( D0 S7 {3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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發表於 2015-3-14 03:57 AM
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