0 H0 L' X% o( C8 etvb now,tvbnow,bttvb材料: Z* L* g. `: E4 r& ~1 l
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片(略切碎)、乾蔥3粒(切碎)、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^8 P- E" U5 y3 p
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調味:
$ D/ @0 y- v9 A6 p6 y& m蛋黃沙律醬(鹹味)3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
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- S( C) r9 n, ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 ~$ A1 S6 i0 |+ b
1. 薯仔洗刷乾淨,連皮放入水中(水蓋過薯仔面),加1茶匙鹽,煲滾蓋好,改用中火煲至薯仔剛熟;取出去皮,切粗粒。
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0 V: I. s9 V5 @+ {0 _5.39.217.762. 煙肉略切碎;燒1至2湯匙油,炒香煙肉及乾蔥,加入薯仔粒一起炒。
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3. 拌入適量調味醬料,邊炒邊拌勻。
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4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁,拌一拌即可上碟。
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