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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
2 N& i) q. ~- I+ H' A% J' z+ L- }調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
7 ^. T& V6 Z" C% h7 e# xtvb now,tvbnow,bttvb做法
" Z' S# [) ~" ntvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨備用
# X3 _# E/ z  c  Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 J( y+ a5 z9 S. O) A$ {
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
- o7 U0 C; x' b& a; S公仔箱論壇4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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