材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
/ s% B6 g! R. { {. p9 n( ]調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
+ e" `6 ?* P6 M+ p l做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?: {; j% _! S
1.韭菜洗淨備用
; u$ Q! Z9 S8 | z$ atvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用8 S) F% N# b8 w3 ^- [0 x
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤
8 K# [7 W: W6 K1 S- t. k4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |
發表於 2015-3-13 12:18 PM
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