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薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ p; |% }) U* K) j
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調味:
9 R2 W/ k+ u) x& E公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙 K/ i+ i) x3 x4 _8 E0 Q
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w( ^6 L0 I+ [* ]6 G
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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+ S, ~5 G1 G7 a0 D8 L+ K, ~6 q2 x5.39.217.762. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇$ \* {2 I# m: {& k) u4 ^/ S. B3 }
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。5.39.217.76* _& t) S* q V! g/ ^ J2 Y
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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