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[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片


% C! i7 h( ~! e! s1 V( X9 utvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; V( {) r+ ^* z1 i6 I' G
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙5.39.217.76" L+ H( f* M3 K! U, j. y

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; F/ {! a/ g. b0 A, J$ U  \4 k5.39.217.76調味:     
4 X& b0 O* f  j. f/ X, r) @鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
0 f& j% B" v* ]3 |: @公仔箱論壇
8 t3 G: J  N7 n7 s/ [; ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& [8 f7 M5 V. T2 b
做法:     
1 y5 ?7 G) L- T! Y7 y8 O1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 e' }7 e* x$ y- {
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2. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。# H. F2 I; v1 ]3 Y: S% J  Y

( v' y  U2 J" N8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。公仔箱論壇6 x: n$ h# R# T0 O' I3 t. @1 K) L

% E, ~* y6 S* |tvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。
2 ~$ F3 Q2 f4 r  c3 z0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q5 I, c( g+ t; T9 k: p, l
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