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材料: 5.39.217.760 E% n2 u, W' J0 p
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
' {; M1 Y' U: S$ j5 U* ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ d! T. J- x, b6 o6 C: t5 T/ f
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調味:
2 u7 G% ^5 f3 w; |; K: \. a2 |; T* [tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:
1 s; C1 H" N2 |- U% _8 P4 e* |* utvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。9 X+ e( C- z9 R
! L' l' j3 ]/ z4 f* ?% Z+ I公仔箱論壇2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。# R* t& r( I6 z2 M, C6 }$ w4 X4 U
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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, J' k0 }: t. _* r. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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