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材料: ^5 U( j# r" @5 F4 Q
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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( |3 Y/ f7 o/ g- `% Etvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 @2 g& _! l" f, d: O* b* L鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. g+ _5 Z1 n; f' H
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& _! e5 y" ^" Z$ C, S+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 9 O5 N/ k1 w& j- v( x0 }
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。5.39.217.768 Q2 P- f U1 s k% M& t
5 W$ X6 E! f/ ], F+ A" L2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。5.39.217.76* V! t+ C# K" h3 ?
, i& g- Y9 d2 Y4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。, X, X+ {# g- }2 _. z, W
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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