& F0 f: e4 H0 f1 Q公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇" L2 x4 I/ B, D5 G, S7 [2 P( }; F
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙; S, B8 d3 L) f- B3 @$ U
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: @) h9 x; A) o& n" l1 Y& p2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
_: L3 z- C( r. G公仔箱論壇黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇# C0 j- n2 Z: q- h5 B/ [5 {
水5湯匙、生粉半至1茶匙4 n* c6 @% m) i) S# l S7 h8 v: K
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做法:
- I# h- f' K0 _$ \公仔箱論壇1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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1 _% t* x! C% m2 s& I6 B0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。( ?3 z8 m4 G) |
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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