: W8 k$ s2 @6 r4 W, i5 I* L材料:
1 ]9 H5 A5 s5 W9 d& o2 S雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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+ n. `, ~8 t* x) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `# M8 u. u4 Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： * c6 @- y' k8 I& N/ G; }
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 公仔箱論壇* i4 r5 R5 d2 |2 x/ R) N) f& I2 O
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5 ^/ T& o; V/ {3 K! y* r, h公仔箱論壇芡汁： * a4 S: T& v* r9 ^
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法:
! n( I* z# S6 x; J7 P G5 A0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇/ w; C) m8 U$ g& K
/ N7 p3 y( b1 ^8 Q6 T/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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