公仔箱論壇- K0 \/ \: U; N
材料:
/ X V m3 H1 X- w6 N" T$ Atvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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0 o8 G! R& `$ k. s; l% u, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u8 x* C5 W1 g( R: G調味醃料：
( l6 I1 A( _5 U. p; @9 `# h$ S黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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芡汁： 3 \) Q& T6 W. V) `
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法:
5 x5 v5 o. Z/ O' q: P5.39.217.761. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.763 E3 `0 s2 w5 R. K% L n
9 S/ [1 ^: u4 O" V0 C6 V9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
( q9 B; h6 L R* t4 u6 @- c4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 e; {5 b8 g. q
3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。公仔箱論壇4 N" g3 F4 A7 f. D8 p I" Z( o
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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