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[中式食譜] 四季豆炒雞球

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材料:     
5 J3 n, e9 R: W2 p. X1 j. M公仔箱論壇雞髀肉250克、四季豆(也可選玉豆、青豆角或綠豆角)150克、細洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)、調味雞汁1茶匙5.39.217.764 a) w* T; v" ~2 w
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0 a9 h' ]( }$ ^; v6 b& |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
; q6 O: q& u4 `% S6 O0 U# b黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 5.39.217.76: V4 u0 U1 c0 W/ v' {. k2 D3 W4 F

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) }, E' m0 E5 Y1 @' X芡汁:
8 v/ I( y4 r$ _7 }1 {% n水5湯匙、生粉半至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z* M' O& h% K6 i" `9 L$ l
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. w7 d" B* F6 g1 M, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     : [% x3 h% t! Z+ \, `/ ?+ ~
1. 雞髀肉沖淨及抹乾,切2至3厘米小件,與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.76. m3 Q( Q4 U' [. s. V
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2. 四季豆沖淨,切段;燒滾半鑊水,加1茶匙鹽,放下豆角汆水至剛熟,取出。
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3. 燒2湯匙油,爆炒雞肉及蒜片至七成熟,加洋蔥兜炒數下,四季豆回鑊,加1茶匙調味雞汁拌勻,最後加適量水及生粉埋芡。
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