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皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
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1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。
) u) s( k6 C" S7 H+ k2.香菜、蔥切末備用。
+ @4 s4 e/ I( D9 y) Q: S' w3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。 |
發表於 2015-3-12 10:31 AM
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