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[中式食譜] 肉鬆皮蛋

材料:5.39.217.76& {9 B  W# h: p6 N
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
: V# x+ R) L) F- d, F5.39.217.76作法:公仔箱論壇( k1 `* o$ `; B
1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切,排入盤中。5.39.217.767 L' U9 j' ^9 W+ g+ c8 h
2.香菜、蔥切末備用。
+ d! U1 a/ g3 h$ g+ z1 Z3.將肉鬆鋪在皮蛋上,灑上香菜末、蔥末即可。
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