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[中式食譜] 肉鬆皮蛋

材料:
) r+ i5 c& @+ F( C# n" D9 q! c- e& H9 E皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支3 J0 t; p0 B5 C! S5 s
作法:
6 m4 s0 S* l6 K公仔箱論壇1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切,排入盤中。
9 Z9 N# b$ w% @+ d: B; S+ Z2.香菜、蔥切末備用。
" B8 I# n2 p2 h" }& i2 l0 s9 A3.將肉鬆鋪在皮蛋上,灑上香菜末、蔥末即可。
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