返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!
) X" [1 M, C: g
( x* X1 U8 i( J5.39.217.76; m6 Q# T/ a- O) Z( n
食材 (3 人份)
: x: ~4 z0 ^/ f! Z) y* qtvb now,tvbnow,bttvb
2 I: F1 v+ W. z: m$ W% ]4 Y5 A. u" A罐頭鳳梨  2 片公仔箱論壇5 E$ v" B) u- C/ X
三文治火腿  2 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% [# U- K  Q- K) d! u
雞蛋  1 隻5.39.217.76$ j! Z2 b- Y6 D5 X) I3 P6 X
洋蔥粉  1/2 茶匙
2 m7 \# {& e# ?. T2 \0 a5.39.217.76鹽  1/4 茶匙公仔箱論壇) r/ j% T- H3 Q9 i) j5 r% Q
麵包糠  2 湯匙5.39.217.760 v, \9 o+ X! E, \! R: S
白飯  2 飯碗3 m3 b) l- J& m8 l
起司碎  100 克
2 h# K) A. A* C. d' W6 ^# V公仔箱論壇
, G+ ~; l# q( S$ d7 z% _* m$ w醬汁部份
' q: J7 Q2 u6 M5.39.217.76
3 S# v5 K$ G5 m" p* O5 O5.39.217.76蕃茄醬  1 湯匙
! T+ V' @% B& k* q4 L$ V公仔箱論壇蕃茄膏  1 湯匙
* C( o( h8 D' q" ?黃糖  1/2 湯匙
6 |0 j7 U% q9 P$ t鹽  1/4 茶匙) j0 @/ Q( k# x. q. P
乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙- U$ C$ E" m! {2 ?  K, D. E
洋蔥粉  1/2 茶匙
2 Y) e2 L5 {, a* j
/ i, B2 w: s: H* x% c! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.767 D. j/ `+ Y# w; H

+ x* A: M5 p2 ^  z+ J# L! M1.先將醬汁部份全部拌勻備用
4 E! o0 C  d4 m5.39.217.765.39.217.76* h9 p; N  \% n- P7 n
2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條
) ?6 I; h4 J" f& t: u/ S- m5.39.217.76
! P% o6 T) B( k! r3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻5.39.217.765 P, X) t) d% L+ {; S/ d' B7 A

! f  [1 S, |! r  U( h" C, W5.39.217.764.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻4 ~/ h  @+ y1 Z$ k- M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; i: ], ]* o/ g0 y
5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固' s2 k+ `! ]. @7 f, |! L

! P8 Q. b. c/ G9 H% ~+ U, i6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中
: F% Q# \& C* A& J" {8 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* r9 B0 \  n0 g3 Q: ^8 }! A
7.塗上醬汁
% k4 p: S( X; H公仔箱論壇9 u3 h  J; r7 u+ B2 l: B% _( D
8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎
. J2 d. ]3 h4 S) ztvb now,tvbnow,bttvb
  ]$ Y0 [9 _' W, B8 n1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)tvb now,tvbnow,bttvb& o+ x3 t; u5 r: J
' J- l+ j6 ~/ U
10.開蓋後已經可上碟tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 F% j  `) j/ N/ @

; o2 m6 ~8 Y# H/ r! Z& M9 p5 ttvb now,tvbnow,bttvb11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
返回列表