簡單的材料，就算不用焗爐都可以做pizza，大人小孩都喜歡！
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食材 （3 人份）+ u; X& D" b5 U/ G
; ]! ?: l; N0 J% X罐頭鳳梨 2 片tvb now,tvbnow,bttvb- j `! p+ M# z3 g4 q2 L' U
三文治火腿 2 片公仔箱論壇, N! L3 j, D, h3 _
雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ n& V$ `* U7 q! ~/ ?
洋蔥粉 1/2 茶匙
$ y3 x# A' M$ ~" |4 C5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇5 C9 R; {$ ~1 I2 D# Q' e4 p
麵包糠 2 湯匙
+ U$ f" F4 A$ W- l8 b; K( C3 F, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2 飯碗
% e1 a7 ?4 ]! l+ r+ t# P* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司碎 100 克
6 c7 x! m& s# a G9 U2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 ~" m/ b1 Z& _% z3 e
醬汁部份
% D& r+ a6 h! M: R: F3 I公仔箱論壇5.39.217.76% | t# a3 c1 j- Z$ `9 g% j
蕃茄醬 1 湯匙, ?, T' M% o( B0 X) X
蕃茄膏 1 湯匙% X5 R. V3 {, \' ]% B
黃糖 1/2 湯匙5.39.217.76- K3 j# t/ |4 N# Z7 r
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- |: U) h, Z; V
乾牛至(奧勒岡) 1/2 茶匙
; W$ L8 x/ T5 I1 U# _5 G1 ]洋蔥粉 1/2 茶匙
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作法
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1.先將醬汁部份全部拌勻備用' m `; {% H' n
4 s+ l% t5 y7 B% J9 f5.39.217.762.罐頭鳳梨切粒，火腿切約1吋長條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 J4 d \5 s, |* g
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3.雞蛋加入洋蔥粉，鹽及麵包糠打散拌勻
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4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
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- M1 _, Q2 n5 B" I5.39.217.765.平底鍋開中慢火，鑊熱加入1-2湯匙油，油熱後放入已拌好之米飯，盡量鋪平及壓扁，鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
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6.之後打平移到大碟或平板中，用另一隻大碟按住反轉，飯焦面向上，打平移回重新掃油之鑊中
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7.塗上醬汁
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8.鋪上大部份起司碎，之後隨意鋪上菠蘿及火腿，再鋪上淨下的起司碎
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4 [, I7 M1 s2 k- N1 S5 A9.重新開中慢火，蓋住，煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水，最好打開抹走再蓋回，避免弄濕比薩)
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10.開蓋後已經可上碟
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11.如果有焗爐，可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色 |
發表於 2015-3-12 10:30 AM
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