對保護心血管很有幫助的洋蔥,常讓人在剖切時「淚眼汪汪」,但只要用對方法,還是可以輕鬆享受其中美味。
! o) _- g" C, l# Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: u) D0 O3 E) ~( C, r7 l$ M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O' g, Y7 l: w
保留前端不要切斷
! D0 v5 h3 A' l, a
8 A6 v C" J, t$ H
" l+ J2 j, j0 w- l+ itvb now,tvbnow,bttvb《切洋蔥不流淚》tvb now,tvbnow,bttvb, g1 C: e7 A! J3 k+ n/ ?( [8 s
★如果要避免切洋蔥刺激流淚,可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。5.39.217.76 h/ {) u9 ?. r
8 a& n0 y( o! x5.39.217.76★或者將洋蔥切對半,放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
; v. n1 C" l* Q+ g' u# W 繡球般的切法 5.39.217.76! a5 O3 {9 |" A) Z1 {: Q0 P% F
9 d) Q4 w3 K5 i6 a) T' l# }+ }5.39.217.76★保留前端不要切斷,類似繡球般的切法,再轉方向切細;如此能減短切的時間和出水程度,比較不會讓人流淚。2 g n2 d H7 M0 N5 s
轉方向切細 公仔箱論壇) J7 t4 {) P' d& d2 T
/ y0 e' \2 W) E. z6 P' K9 E. R5.39.217.765.39.217.764 l4 @( m, o# ?; b0 x" q$ E* \! ?
切成圓圈狀 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a% y, n! k/ e3 c) ^* \ M/ X f
" J" t( e G8 k+ i5.39.217.76
5 r* w( X9 [( c" H* |- S9 h# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《其它形狀切法與適合料理》
( x+ |4 w7 b6 R- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀,適合用做炸洋蔥圈或涼拌。公仔箱論壇) E3 C w' m2 K! j2 R8 V
切成絲狀 , Y$ D4 M+ V5 Z" |' a
4 C0 ^7 c7 p+ s4 w, W) o
★切成絲狀,常出現在熱炒或燉湯中。 |