材料:
" r: V8 p& Z* Vtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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- Z( ]! x6 j) H8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
# u& ]5 \% q4 k, J# h! z6 @5.39.217.76魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i, [6 F* V5 r" Q' X4 O0 C {
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/ X/ ]( h8 Q& }# }, W- s' } n# Atvb now,tvbnow,bttvb拌汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M |1 }& N9 K5 J% n/ ^
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） ! o. |+ C8 O- r7 a7 J/ Z
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- K; H4 j$ _) I$ ^; M: U3 L拌汁（二）： 0 R6 B* \0 L9 J# x& p
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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做法: 5.39.217.76" v `& v2 [& x8 x! I1 B/ e2 C( u
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。公仔箱論壇7 ~' Y$ u6 \2 c$ G, ? f% V
) O- `8 ~/ G* L6 K2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 t: g8 M6 Z+ D& a0 O) o
( \5 T. I- g, V- ~% f3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。公仔箱論壇) Y% }4 T' g: S! w
+ J' e% Q$ @& b- [5.39.217.764. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。公仔箱論壇1 B2 `9 u9 A4 Z5 |% [' Q2 g+ v0 _1 C
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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