材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! o9 S; \- B, d
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% P8 i& E: Y) ^
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/ D7 ]5 T% h; i9 X, o5.39.217.76調味醃料： I5 _3 `! G! X! R: M7 Q7 L' E2 f
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% H3 q3 S9 X; m
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0 h) M$ G/ K5 ?5.39.217.76拌汁（一）： 5.39.217.769 B4 u3 a' J% S& n6 ~
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. n. g+ E9 z& }, ~
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拌汁（二）： 公仔箱論壇5 _2 x" l# ~/ H" L* k) T. n; z+ T
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙& E7 t' ?$ o5 c# x6 z( B
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做法: 5.39.217.76, N: U7 n/ t# y" g
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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$ _; \, @; s }0 X公仔箱論壇3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。0 Q% P4 R' {# T0 _; Y0 j
1 o# T0 N7 R! h$ }公仔箱論壇4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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