材料: 5.39.217.760 M+ d& b) H$ k5 K3 f% t. v
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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6 ?' p5 c* s v* F% k9 L0 k調味醃料：
$ ] E( |, {" A- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）：
{# _* n$ d$ K/ R6 |$ q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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1 C; O6 H$ Y; d( F' n9 G1 m公仔箱論壇拌汁（二）：
- s6 J% b: g, W' F0 ytvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙5.39.217.765 h! K& {5 F. W9 _6 c/ z
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# q. q8 ?( G+ u( f; b做法: 7 \" o4 i1 R* m$ o
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。* q9 I% M# W, s/ _$ O: |
2 n( p- G/ ]* d5.39.217.762. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。公仔箱論壇- I. q( w7 `7 t# {: D. z: Y1 D
& y7 y& e2 h% W% `5.39.217.763. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb/ j& c4 s" B* o
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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