材料: tvb now,tvbnow,bttvb) @1 W! h, [, w+ C
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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/ b7 K+ Z. Z1 E! H R5 U5 b2 K5 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% a% z+ k _
調味醃料： 公仔箱論壇9 S4 c- T, T$ O( I" `
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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. L" p* {5 `: f+ b% R F$ P2 {7 {1 H5.39.217.76拌汁（一）：
. `! M. e* e5 T乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） + c* @3 R" [7 M7 I" m+ D9 h% m* E
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拌汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 Y K S' J6 t/ d6 |9 s% ~: D
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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8 w! a; E" I* {2 g5 @% V& }做法: 公仔箱論壇; K* o% g0 n. r
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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: [8 y" v1 {7 A. j3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。公仔箱論壇/ b) t# D' s3 g
# |0 ^0 C6 y4 @- `# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。* U# M* b% i6 x! ^, P/ j; T: ]
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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