材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 o& \; D# @; F0 `7 z
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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, f, M7 Y( Q& k& B8 \7 E9 C% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d- h, O$ i9 B8 |公仔箱論壇調味醃料：
/ C% {+ d1 d2 J' c5.39.217.76魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
- Q4 {. O8 L3 W! d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) S D) ~0 i5 t. u' K. @ c
& \: Q7 s5 e H% ?拌汁（一）： 5.39.217.76: ?/ M/ _. b% `4 R; E
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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2 X9 {9 k* }- s d T( Y3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁（二）：
$ E6 A' M( ^% j泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" P) I7 h( j0 a8 X% x
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做法: ! W* m- S' |' X8 y$ c
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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$ `! m5 Q) \$ U. K2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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