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材料:
( i1 Z2 U1 c9 v. G! i公仔箱論壇田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C# h3 U8 m# H* n& `
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調味: 5.39.217.769 T# C# A# U& k; j
泰式甜辣醬
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' f- x1 K6 S6 q( s8 w
1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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0 _9 ~* c8 \( @+ Z& M9 ^( O3 r2 x做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) v# A9 W& P* h- R m
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。: D+ x1 {7 x: D, F7 E1 n8 ~1 @% {
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3 W6 k6 F( t: M1 W- o* z2 G4 Z+ A7 G6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。& l! V& s" R7 ~5 c
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。5.39.217.769 ^) o% }, Z! m' |$ X1 d) h
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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