公仔箱論壇 V0 V, G0 C/ i* V
材料: # `6 e L+ c0 \; |5 z$ P8 |
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o7 I7 N" l- p8 o) Z/ E' x
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調味: ; @( D+ O; {0 @+ k! I9 d
泰式甜辣醬
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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做法:
5 S& r) `% E! b. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。% w% M! w, o# c. D0 k0 R
# d0 k! N1 ]4 `" K$ b2 n% b( T2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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* d% W2 z( d! k; W& l公仔箱論壇3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; E' a1 A% s. u
; H9 p7 z( v" Z, ?, P2 }( k' k: S4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。' V' l* ]3 m6 n" @7 f( B Z
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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