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材料: 公仔箱論壇* s9 P5 j% Z! [: z8 _6 h- w
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙* \% N9 R, Q* ]$ S: R+ {' V% `+ H
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3 `: i) B5 ^! w6 I% [: s& Q公仔箱論壇調味: 5.39.217.767 ?3 ^+ F4 \ I& Q2 w: G4 O# ]
泰式甜辣醬
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0 A0 L3 t Q2 H8 g5.39.217.761湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量$ L6 J4 f* A6 A
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, G+ E" p" c) S
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r$ |! u3 d E3 M9 g
: w/ K3 |9 l8 Q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' U7 |! g% {8 w5 i
! \3 O$ N7 ?8 z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。公仔箱論壇, F# H; H' {6 E: Z j" h, [ h4 E
6 i6 y- Y# s4 f" h: `) f0 Z4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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