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材料: 5.39.217.76) R R! {, G, m2 o' Y0 H
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙/ b. |4 X* j& t9 _6 \# V7 y
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. @' Y( J$ c7 @) d0 o) {! n7 }tvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 L1 c. t; W1 ~6 R公仔箱論壇泰式甜辣醬 5.39.217.768 `* K+ w1 t! M) k. [4 v! p0 D0 N$ T
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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做法:
: G- }5 Q6 ?, ~5 T+ ^ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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6 C% {$ Z$ r- R4 |公仔箱論壇2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 w* l9 i7 x+ e
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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