+ b9 H. m6 W2 R9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 ~% R/ w8 J/ m/ A4 x. |田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' p( v$ y' X9 v- g
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調味:
4 c. l* G. ^( H3 I# W* f: M泰式甜辣醬 , p0 U9 o2 }' q5 A
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7 e* Z `& i% {# y公仔箱論壇1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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做法: , j& D9 I/ Z( ^: R
1. 先用清水將雞油菌浸泡,隔水備用。
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片,上碟備用。
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒,注入清水略煮2分鐘,加入秋葵及泰式甜辣醬,將洋蔥等回鑊拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, d+ Y% t2 C3 ^% U0 k, n* R1 t
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