) H! Y- m# E1 e1 H材料:
3 X4 f( K: }3 f田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
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9 F& n& `0 R0 x' z4 O調味:
4 \7 B: [1 Q+ C+ x3 s' \0 _$ P \! _1 Q泰式甜辣醬
Q s: d) N0 R" H& y0 i7 J公仔箱論壇6 m$ t9 W# s$ K
' |4 b& f+ c7 g/ {" p1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量$ u3 f! ?) I: R; W. z0 t& y
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做法:
* H7 K3 c3 f* ]0 S3 N. M. Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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& p* }1 ?9 M# `+ Q2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
" T) J+ C/ C( w9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c J# c3 i9 E2 J7 ^( o2 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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Y) M, ^4 Y# T; G" P5.39.217.764. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ {, k0 A- ?: p/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 t' e1 u7 i" V
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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