7 G6 k+ c } E* h公仔箱論壇材料:
' g5 @5 N. E- J+ m" L巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙公仔箱論壇7 h0 {0 H, n& a1 H
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( c$ S) x V% a% \tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（巴西豬扒）：
, X6 r- b1 p# a8 B: A公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
* ]0 n# z0 O, `1 j1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。公仔箱論壇0 Z) n' ? [2 u" a7 g
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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6 m% l! p0 t2 s* e. B% ^3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
1 I* ~% S! r, c$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y/ t9 A' W2 y5 k+ ~. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。/ I7 \' D: Y+ c* V7 O+ k4 c
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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