! ]9 X9 G5 O; l wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# N" O, C2 p/ b- ?5.39.217.76巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 J5 I+ U7 K d3 Z
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調味醃料（巴西豬扒）：
: G" T- _4 e' P& {& S+ L濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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1 f! n, o3 ^& S7 {8 Z9 Q8 \3 p: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 [6 f4 c3 M, P/ P
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。' S% o4 E s; z6 m
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。5.39.217.768 ]4 z; `1 { X' i
9 y k0 H ?; d/ n# f! C# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
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+ p% ]& ~4 v0 A( T. J% }5.39.217.764.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& s/ h) c5 U; D" q
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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