tvb now,tvbnow,bttvb; h1 i( ]8 Y2 f2 G# e
材料:
* g" L( ~& t# o0 e7 p8 a6 jtvb now,tvbnow,bttvb巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
8 M* {- B4 O' n6 `( ?1 L+ Y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S F5 o( H" l1 N- j4 h3 b
@" ~" `" H, e7 _+ v8 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（巴西豬扒）： 5.39.217.767 x+ ]3 `' e" u0 [
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5 q; c* H. {7 }' n
: Z# i! t" ^0 c3 j
; ?+ [/ Y) p6 S* A) V' b1 _5.39.217.76做法: 公仔箱論壇! `" r) w" x) V9 Y' E b
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
: o7 k+ R j1 d5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
- l3 l8 q5 f0 t6 D. s2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。公仔箱論壇7 b1 S# G+ y6 j6 Z5 ^
公仔箱論壇. S0 n( U( J+ S$ Y" h- Q7 ^3 u/ b
3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。$ c5 I# n W( C
0 Y' s; |" }" r) ?+ G6 z% S
4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
. H: c; q" N9 H$ A" L) i |
發表於 2015-3-12 03:57 AM
| 