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材料:
! q1 H/ t' Y; _公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
1 V6 v: v5 |" L% S# ?# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 N2 J0 v6 l! I' `1 A7 X" C公仔箱論壇調味調味料（蜆肉）：
, @8 b( D* }5 V. |公仔箱論壇魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.76- c3 A* N& f6 k; P/ ~5 S
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$ J* T$ c3 Z5 B' \9 ~9 n調味料（蛋）：
9 j, Y5 ^0 [4 P; Z1 ^+ D! X5.39.217.76魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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9 \0 R4 ]/ W- u9 \( {0 _9 F# s公仔箱論壇調味料（蒜蓉）：
" J$ M" B: S; U: y4 h. E公仔箱論壇滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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% G% X0 H# G/ D6 p3 q: ]# `4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U% H$ C. [1 S; Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
; x# Z4 H+ N/ N/ u: e- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。5.39.217.76 q, }5 j" j) E% g
5 F0 J; { s* W$ W: W: F5.39.217.762. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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