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材料: 5.39.217.76% N% i) n% K: I5 o p- w
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# a5 O7 u3 t0 r w) C+ L% V: \
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調味調味料（蜆肉）：
/ R" h- A/ p/ ^! j5.39.217.76魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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調味料（蛋）： 5.39.217.760 T: a$ Z% r0 K/ d5 u3 q6 k5 w
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 b* z% j6 O! k
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& u" ^+ o8 ]3 \9 o: j公仔箱論壇調味料（蒜蓉）：
" D- L' D. n! s7 y) ytvb now,tvbnow,bttvb滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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" k& \/ ]8 ^2 T( D. S6 p9 H6 N5.39.217.76做法: 1 v: ^) z6 Q1 f# C, M! w+ V# F, A
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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8 m. c E" D0 `9 J8 l" `tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。公仔箱論壇9 P3 l) k) [ S5 V! h- ]( L( F
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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