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[美食介紹] 試食情報 – 太子阿純山東餃子

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太子搵飯食,上網睇呢間在荔枝角道的「阿純山東餃子」好評如潮,決定一試。$ p" \" E5 l  t% B3 F4 k3 \* E# e7 n
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舊式茶記小店格局,我想招呼我們的人便是老闆阿純吧?
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牆上貼滿佢與明星的合照,除餃子外尚有很多傳統北京菜色,見很多是羊肉出品如燉羊湯、手抓羊等,當然我又無份啦。tvb now,tvbnow,bttvb6 \; p1 L/ n0 w8 A' `) m

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先試餃子,點了是日推介的「西洋菜鮮肉餃子」。
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9 d) G! K7 t4 i% C! N: p9 h2 N% \公仔箱論壇餃皮薄身,煙韌,餡料足,菜蔬清新爽脆,肉汁澎湃,的確及不虛傳。tvb now,tvbnow,bttvb* W- Z3 k. g3 N+ E) D

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山東燒雞半隻$68,不是想像的脆皮雞,雞烤熟後灑上醬汁,雞肉嫩滑但吃落味道非太特別出眾﹔
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再試韭菜餡餅,一開四,外皮酥脆用料足,韭菜鮮香,但$24只得一件我地就覺得貴了點。
3 l7 B+ V! |7 C1 V  ?4 I( f" D8 c3 {, Z 來吃餃子準沒錯,整體食物價錢略貴,岩唔岩食就見仁見智了。( F0 d4 k4 x9 z; A$ d
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i have try this many times, since when they open their shop, the food are good, but the price is a bit high in that area and the shop decoration. for dumplings, round the corner, other shop taste also good. not mention name here. if you know, you know which one i meant, (they just move to other location and their soup are fish base.)
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