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發表於 2015-3-11 10:13 AM
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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)公仔箱論壇, k y# p5 t' C& |& E k8 E
作法:1白米洗淨瀝乾備用。5.39.217.76- c- ?6 W3 C+ r( d- X5 o% r
2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁5.39.217.76$ V4 {7 S! u& M' Q4 P) z
3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。 |
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