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發表於 2015-3-11 10:13 AM
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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
6 O' y5 W2 z5 J O: A# B5.39.217.76作法:1白米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇. N3 a; _7 l. b# ?8 R* M# u
2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁
5 j( M1 f v$ L公仔箱論壇3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。 |
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