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發表於 2015-3-11 10:13 AM
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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
3 a. Y+ |1 ]& p& l% S! g5 c5.39.217.76作法:1白米洗淨瀝乾備用。
/ K1 D2 E [. }4 z/ I. A. f5.39.217.762阿膠放於搗缽中搗碎,加清水以小火熬成汁
% Y5 N' y" |/ R- [- Q* m5.39.217.763另取一鍋以大火煮開,加入白米,熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。 |
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