材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
6 c" Q4 Q% {" t/ A; ^2 y5.39.217.76調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
0 v- L5 a6 m( I! e) ftvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; B. S8 Z1 Q: b6 q$ v1 S
1.雞腿去骨備用5.39.217.76) L" u4 z' U; o# Y$ |0 w: V( I
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味公仔箱論壇2 d8 J3 j s, g6 P9 _5 z
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
- s! F1 ^/ _; e4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用. t0 f6 n+ ]* o. Y( T& r& f6 Q
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條tvb now,tvbnow,bttvb. }' ~) K1 ~( _, P* {& n# v1 x
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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