材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支# m- M( d2 f7 g$ k) N- S
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( ^; I6 f" s, O% k4 P9 I! h& g( \$ }
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 W; M l, Y- E2 u Q; w) k
1.雞腿去骨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A# {) o$ x: o6 f: J$ d! a a0 G
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
& k& O! F+ ]0 C' R- Q7 D- x& x3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽& [9 ]/ r' D- z3 m4 x$ Z
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用5 i. y6 Y7 K" m5 H+ P4 `% L( E
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條5.39.217.76# I- k& O- F1 I- w: R
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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