材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 h/ u+ _8 c+ Q5 o9 [
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
8 G6 }' W' P$ g9 j8 E5 B% @做法：
- c' ]& ]+ N& f/ V5 P8 a Y" G: z1.雞腿去骨備用$ B( e3 P3 U" x0 a
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
2 ~3 }# j; `- Y- N' n1 d3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽5.39.217.76" G, c+ |& I' v
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
/ h/ U4 r3 Z7 X$ ~4 f9 stvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條公仔箱論壇1 e# s y3 x& [+ l
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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