材料:薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
2 @, I, T$ S F k5.39.217.76調味料:醬油3大匙、酒少許、 鹽少許公仔箱論壇8 ~+ ]+ i/ v" ?& T
做法:
Y' H9 r. t4 d9 c) q# z1.雞腿去骨備用公仔箱論壇7 }8 n K& h6 H7 q4 e# B
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段,醃漬20分鐘入味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y( w# z3 J: p# x8 Y0 y
3.先將雞骨洗淨過水,再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水,燉煮30分鐘,起鍋前加入少許的鹽5.39.217.767 c- G4 D% v' l
4.花椰菜去粗皮切小朵,汆湯起鍋後,泡冷水備用公仔箱論壇- k0 a7 {$ w; @5 x
5.起油鍋,把雞腿肉面朝下放入,炸至金黃色撈起,切條 B6 j/ M3 H+ V+ [7 Y. a. u) Q
6.將雞條放在薏仁濃湯上,再放上花椰菜即可 |