黑木耳不但味道鮮美、營養豐富,還具有很多食療功效,因而常吃黑木耳好處多。比如黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用,還對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。下面為大家介紹吃黑木耳的好處。
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★1、優質天然補血品
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黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。
0 q- ^# B4 I mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等,是因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質,所以它是一種天然補血食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, N4 a* g5 v
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. Y& D. E8 f" u* f8 X0 _1 `公仔箱論壇★2、人體的清道夫1 @6 D; ^8 X4 d& \; m4 R: w
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黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人,經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb; [3 \: ~1 i: _6 D
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/ T2 x5 W5 G, d" X公仔箱論壇★3、頭髮白多吃黑木耳
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) p: m' y* I, G5 U. j2 e& G公仔箱論壇人們都知道,頭髮變白與精神緊張、過度憂慮有關,專家介紹,防治頭髮變白,除調節情緒外,在飲食上還要注意增加微量元素和有烏髮作用的營養物質的攝入,以促進頭髮的正常生長。# d3 i+ Z2 p1 r$ a
微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素,頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食品,如牡蠣、鮮貝等貝類食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物,動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏髮作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
: u3 {6 f( I9 I7 K多吃富含b族維生素的食物,如粗糧、豆類、蔬菜和水果,也有幫助。
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# W2 T9 v+ d$ p0 u. W/ n5.39.217.76★4、減肥防癌治便秘1 h( b$ A! l$ w; [" _9 G
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2 D* p( G3 U0 S& M8 f" J7 ]黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
! C7 r6 u; P! i/ ^, F6 V( J% g公仔箱論壇老年人特別是有便秘習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。對於初發膽囊炎和初發結石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 ~& k# I1 g/ E: [' M( Y$ c9 z
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2 F" M! E# I0 K" I9 r: P7 T2 u5.39.217.76★5、預防心腦血管疾病5.39.217.76( n9 E9 j9 W& O! T
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黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。; z9 F7 R. c& ?: Y. L
+ r8 z% ?% o0 z: m5.39.217.76★6、木耳 紅棗吸出身體肥油
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# W; O* e/ `! h x; @4 y公仔箱論壇黑木耳粉紅棗粉減肥法:tvb now,tvbnow,bttvb4 [% b: g2 J, H5 v7 B2 _ S
材料:黑木耳粉5克,紅棗粉20克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P( a$ U$ m! r8 J
做法:用適量的沸水,把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
* H3 B9 K4 A: k: f- f k5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外,此外,黑木耳中含有的類核酸物質,可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,連續食用1週能起到纖體豐胸的效果。
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※※黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g |