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[甜品] 焦糖雞蛋布丁

食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ X8 o( {4 I
蛋3顆
( M3 @* V7 Y4 B  p) itvb now,tvbnow,bttvb糖100克
$ c; }" K/ _% v公仔箱論壇牛奶450毫升
/ A1 j3 d3 K" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精(可省略)1茶匙  A2 F& \8 m7 b( R% Q: L
焦糖公仔箱論壇. V3 a: G% O& T% c  \: Q
砂糖80克
& S( F$ J- C" A8 [4 r水3湯匙
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所需時間: 45 分鐘
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先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 K, |2 A. n. @( @; C

7 n/ l4 S5 x0 ?' N7 J9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* T0 k3 V: h7 l3 l% [
焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內
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6 F! @. b( `1 W( |! H將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內
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5 ]8 o- a% L, Y, ^, @tvb now,tvbnow,bttvb將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時5.39.217.76% B6 X' p: q, V( l( f+ v+ x1 |' A
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9 }# e1 I: r4 _9 L* a6 {; T) c/ n享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出
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