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[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

萵苣莖炒銀耳
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# d8 c, u  P. o2 @$ \- g公仔箱論壇所需材料:公仔箱論壇' }! T% \& |0 ~
萵苣莖、紅椒、銀耳。
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做法:
' r  W4 [; V6 O- n5 t- V公仔箱論壇1、將萵苣莖去皮洗淨,切成片,用清水滌涼,撈出瀝淨水。
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2、銀耳用水泡發,紅椒切絲。
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3、鍋中倒油,先煸香蔥姜,放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
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4、最後放萵苣莖片,加適量的糖,鹽,雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。
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