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材料: 5.39.217.76/ R. Q$ f& L- @& x9 i7 i
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ O9 ]7 C" {+ C5 L' h) y
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4 d6 `9 F4 g: d* C3 j調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ R6 n! q8 A- e$ }6 X0 n3 z: f0 P: I7 j
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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做法: # t7 R' @" }3 L
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
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5 @. K- s' ?- j" v# {公仔箱論壇2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。公仔箱論壇+ _9 i, S/ C$ A
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
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4 O P% k1 \+ K7 ^7 E) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。( C! h2 z$ h5 u: _2 i
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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