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青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O n" ]% E* `
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 E2 L$ K- D( u& r1 U
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) |! i% U6 K) }. v& f
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+ j9 v, P/ o# x( P2 V做法:
8 N) C: T- S) a# v5.39.217.761. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。, J( O% [! C, _& _' ?5 b5 }* [
D0 i1 L5 y- b' f2 y( x公仔箱論壇2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
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' w/ T) e3 n- \9 y) s% v6 C, }' C4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。公仔箱論壇9 |8 V& Z' _6 r% q
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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