返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷

- k) `; K3 T# a3 ?3 R) @  Z+ H8 [  F
材料:     
/ j5 ?  |8 t/ H/ @% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片. ~% n$ b2 u( @! H# G) m) N

( C' }. L0 T. {% Z; l/ D( `* t5.39.217.765.39.217.76. W, T6 M: m; O! Y1 S4 n
調味醃料(鮮魷): 0 Z9 k+ u, j& m0 x6 k( T1 K
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
9 h) ^2 v, \( O% C" l$ a/ V
# s. w4 `! k7 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p0 B5 M/ V1 F& ?4 e5 B
汁料:
1 N8 d$ h& G" \0 P2 b公仔箱論壇上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
: ^& B- f7 P% F. _
% T- A+ P5 v) ]8 A8 @tvb now,tvbnow,bttvb  G5 B( }6 h+ \- t/ v1 o
做法:     
7 ^* f9 P$ y) K. u! D  h公仔箱論壇1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
: p: d; @8 W  u4 z0 l公仔箱論壇3 x2 V: m2 p2 |9 t$ I- {# V2 O! Y
2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z; h: t8 r; w# C! u7 g  F( w

7 G: W) A* R( I. otvb now,tvbnow,bttvb3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。* i! ^9 Z1 e1 u, N1 _" t
tvb now,tvbnow,bttvb  O1 l+ Y3 ^( b
4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。
  U1 s7 k' h6 X$ L公仔箱論壇公仔箱論壇( j  U& c& t/ `2 F# {
公仔箱論壇3 M0 ]5 ^7 e) q% L' N
返回列表