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[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷


$ C% W% J9 x, L# J3 T0 n/ {! \! ?$ g公仔箱論壇材料:     
8 c. p" F6 }4 C/ X) Etvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f- h1 R; T; w. E' X9 \; k

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調味醃料(鮮魷): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 c+ g$ ]3 V* o; k& `, `
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
$ Y8 H; m5 n  m6 l9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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汁料: tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 J( L- [/ x& M, `% k6 K
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.761 I+ D( e$ F* Q

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做法:     
2 h* a% Z; B- L" J1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 G5 G) L9 Z2 `* K

& G0 S' ~( ^' @4 s/ c公仔箱論壇3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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9 c! O8 ]4 S  ~8 ?5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 R% i& j* q  q4 v

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