6 M& H; P* k9 Y# T材料:
+ ~5 S8 b- }/ ~ {* X# o公仔箱論壇鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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調味醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb' l2 B, ? g5 I+ V* H- \! S2 Z `
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.765 y b5 A' ^9 V" {
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汁料： 公仔箱論壇5 m, V3 d7 Z8 H5 |2 h' J2 L( k/ V
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇+ P2 X% f/ G- `" n9 m2 [4 j
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做法: 5.39.217.765 s9 g3 H- U- ]1 O h/ W) b. J, P
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。$ N# N3 l' @; v, f3 P. |
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L( p# j8 I$ |1 D4 P+ u
1 {: |7 X& \% J7 D: T; mtvb now,tvbnow,bttvb3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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; p4 H! j9 O8 ~# {- @4 I: I4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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