- u! X- h+ O* T0 r4 X, Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
: t$ a) \! x$ U: `0 C& dtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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3 q% g1 P4 p% ~7 b% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S. g7 K7 E# F2 @; m; C5 \$ x調味醃料（鮮魷）：
3 ]) a {$ B) e3 G6 W鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 ! D/ c% g) ^7 Z$ \- s' Q( a0 i0 H
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汁料：
e$ S4 `4 [9 K) {% N: }上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( Y" |4 `- F |- \8 W C1 x/ Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' k# b9 k) C9 f# Q. F' v
做法: 公仔箱論壇" i, q4 ^/ G4 O
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。& E% @8 H" I. M: z. Q8 H
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。5.39.217.76" z3 u( w7 m0 A4 b1 p5 H5 R
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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