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[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷

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材料:     
0 t' E! z/ [$ Q; f" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片$ h* u0 z6 n7 X& d' Z# w$ N9 s

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( L" E1 _3 R( w! b$ ^3 v4 j, L# ?5.39.217.76調味醃料(鮮魷):
. a8 t5 C/ u4 M8 t2 h鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- I! G0 N7 G7 ^, J+ B

4 f$ J: Z7 H, e8 L* H9 |: y- D- R/ g- O( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L; M+ _2 j; g; p; {汁料:
% W' f# I# Q2 ]% p- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙; l" D* b0 Q- N  W7 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ \$ W1 m+ U: A

( U0 d+ ]& \, y9 V5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B$ {4 J3 Q4 R' y, Z
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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. x% S; |% g3 N, L! N" j$ V5.39.217.762.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。公仔箱論壇; a0 G' _5 G7 g; U# C4 \! H
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ w$ F7 B, O, Q1 G
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。* g# X5 s5 w- h$ n2 u

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