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材料:
! T" v. [; c! l& ^8 ~6 ], q! X5 p( F鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
) r) K, @$ H- z% z9 R+ i9 v' z& c公仔箱論壇5 s) N5 i/ _9 L) K
3 V- q9 L7 f7 T' s+ U調味醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 k# ^4 d# f0 k( o0 b
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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0 }' _: S7 q% @7 o1 r, f) ctvb now,tvbnow,bttvb汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 f" Z0 P% x5 s. p m
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙3 c$ V& |0 n& _: Y! t* f3 i
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做法:
" f4 v1 {& X: q# n; I5.39.217.761.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
0 U1 G- R' N7 Y k3 n9 [tvb now,tvbnow,bttvb
' }4 m# m6 j# }! O! J4 ^+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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" y: @: \ L- C+ ~0 k3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇' m y q" f6 J4 B7 |$ W
- D8 _6 b M+ y- M& L公仔箱論壇4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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