2 r F" C y. s0 Q公仔箱論壇材料: 6 ?) e$ \7 T3 t, t, F3 p# V
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb: k9 S& X9 d* T6 V1 U. o
/ L, h; f. P* Q) ]' ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 j: j. R; \, j
調味醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ C. \" ^0 Y* A
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
* ?5 E. o! L: a% V l, ~3 {上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙; c& ^4 ~7 e' M( `- D, v6 u9 @
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A. J7 P) b$ ~' M5.39.217.76做法:
" w8 @5 N: l6 d7 V, W7 r2 g) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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9 L% C3 K" v d9 t9 |" ~. @5.39.217.762.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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! N9 R. m9 X- H8 n- p1 W5 h公仔箱論壇3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。7 \* @6 y( a5 `" n5 Y& h" U
1 a/ V! k; s. R0 e, B8 Z. z+ U3 E# b- Q5.39.217.764.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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