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[中式食譜] 馬拉盞鮮魷


6 a+ q5 B/ [  A8 ^8 a  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76% d' J  l( l- i( b3 w4 e* _# S, U
鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件(熱水沖淨,切件)、白菜仔100克、紅辣椒半隻(切圈)、蒜頭1粒(切片)、薑4片
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調味醃料: 公仔箱論壇0 Q7 p/ M7 V1 d' g/ z
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
* x6 V/ u8 l' j" ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* m; Z9 B' R- i  K

* e5 q# A8 g, Z' O/ n$ ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
- Z7 N% x. N0 w, E9 Ptvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙(後下)
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做法:     
1 e, [5 R) B( |1. 鮮魷魚沖淨切花紋,再切件;用少許黃酒及魚露拌勻,醃片刻,濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ a" g8 D$ J' J! `* ^

8 ^" M# f) Q( e2. 燒2湯匙油,爆香2片薑,加魷魚快速兜炒,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ Y( q) j5 S% s

3 X+ N  A9 o2 O! S6 l  O( f; ^3. 再燒2湯匙油,爆香蒜頭、薑及紅辣椒,加蝦醬等拌勻,加白菜仔炒勻,加炸豆腐及芡汁;蓋好煮至剛熟。
( M& n3 h( Y+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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