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材料:
9 O( a. d' }- L7 o$ E1 `5.39.217.76去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）2 t( P2 g* g9 v2 o
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調味調味料：
% q% ?- w- | Y1 ]4 i" y F, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬1湯匙半
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2 l1 r9 v2 S W/ T; h* T% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^2 z# b- {- `( ? W2 y, e5.39.217.76醃料（雞扒）： U( r {* q( j8 L; }
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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% h: p% X _- T0 q) o公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。5.39.217.76$ k; D+ B$ Y( ?) D8 k6 z
! \3 V! B7 d3 C$ ?$ s) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。5.39.217.76' j/ f: R k7 y
公仔箱論壇9 i: I( @/ r+ J3 ]3 i5 i
4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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