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[中式食譜] 喇沙雞


  v0 f+ E1 \: g0 ~- g. }公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇" W# z: S& \$ `6 T* \
去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)
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調味調味料:
# h# E7 C* r. D5 i. |" q# C紅咖哩醬1湯匙半 5.39.217.76/ Y% V' @3 E- G9 W( P) ?
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7 }0 R) g- a/ a& j5.39.217.76醃料(雞扒): tvb now,tvbnow,bttvb" k- v' q! S: }! q
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許( c5 l3 x4 l2 g& d" \/ l

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做法:     1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 X# J" a# q7 h& a7 w$ H2 u
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2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。
7 ?; Z2 m* H+ A. J8 g5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q3 O8 V& S! k公仔箱論壇3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。- r: w2 j1 W( }+ Y- v

/ q3 m3 _7 B% S; Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。4 I0 h5 L7 d  K* @; H# a

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