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材料: 5.39.217.76 b/ W8 s9 @- o7 F+ P; z$ S
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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! T4 p) j! Y& q# x1 X' U! stvb now,tvbnow,bttvb調味調味料：
/ U9 k7 j4 @( C1 _8 a& U公仔箱論壇紅咖哩醬1湯匙半
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醃料（雞扒）： : s1 o, g+ r3 I
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 K. Q* p! V
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做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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& C2 ]: X, y6 @6 a; ?$ y' Q5.39.217.763. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' y9 [$ g* k0 S, P2 O: F
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。/ |. E, D. [5 \: T4 l% m
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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