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去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）) X# Y, M& {7 k4 X) p3 @6 Q! r
l" S( }. H( }% d% n% p6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" ^8 ?3 ]: Q" T: D
調味調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?. q4 q6 z8 V0 ^% b1 j* [( w
紅咖哩醬1湯匙半 公仔箱論壇+ j0 Z( Z' `: @, I: Y& y1 G
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醃料（雞扒）： 公仔箱論壇* o: N7 e" S8 Y$ n* q/ G
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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4 |$ w" ]( Z( i' }) Q& X& T" U做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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+ k" t2 Z6 ]9 X3 y( L, y ~4 K公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& u; p! }( ?3 B; n5 z+ w$ ]; X% X, r
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。公仔箱論壇& v0 |4 H) ]; I
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 g+ C, M- ~* a. |3 F2 O8 J
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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