) Z$ I% ?5 B& p3 s材料:
5 ?* v$ Q( g! Q8 Q2 _2 n7 W8 p7 v公仔箱論壇去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）9 V7 R2 g; L6 J: b6 _
* g0 E1 h/ w& P/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 H- F3 F8 S; m
調味調味料： 公仔箱論壇9 u0 [6 ~* a8 o. ^
紅咖哩醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 i! U7 E2 E; }5 g
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醃料（雞扒）： tvb now,tvbnow,bttvb$ i" y/ X4 \( Q( B+ V
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ N- {4 J7 A- f T2 V: R, O
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。5.39.217.763 v* R/ `7 K$ m, m/ c
4 i) W" e3 E8 ?, Z. f3 K% K& p公仔箱論壇3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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