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[中式食譜] 香芒露筍帶子


0 F6 w9 I6 n" b7 I8 [5.39.217.76材料:     
# e; }; H/ w6 x/ ~. c7 _& \- J急凍帶子10安士、露筍5安士(切斜段)、翠玉瓜4安士(切長段)、芒果1隻(去皮及去核)、蒜片2粒、薑片6片5.39.217.760 \- z* ]$ E- Q& L5 K

. d6 q* F! P' `- q2 X- x0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M" b& N- o  z7 G+ b公仔箱論壇調味醃料(帶子):
' R$ ~/ V- }8 ?# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙
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汁料: 公仔箱論壇& U. Y5 o/ H6 X! h7 G4 y' p" ~% d
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76- U! s. C5 m7 {# f4 X

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+ @/ H2 ?( u3 A) F  A' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) e5 t( e; u4 f! h( f2 J: _公仔箱論壇1.急凍帶子略為清洗,與醃料拌勻醃2至3小時,中途攪拌至水份完全吸收,然後備用。
  H; W. R! e8 Q7 s% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% z6 n! ?: e( B! B
2.芒果切件,加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘,取出吸去多餘水份,然後備用。
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3.將鑊燒至6成熱,放入帶子煎烘一會兒,將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後,取出備用。  B7 r2 \0 N: v4 n

# W" _8 N5 |. U+ E' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片及薑片下鑊爆香,加入露筍及翠玉瓜炒合,注入少許清水炒至僅熟。
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: j1 i; q* x; i; K+ ^: `5.加入芒果及帶子炒合,下汁料並快速兜勻,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! K+ J: T& m0 R' Y3 j* `
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