: w7 o$ J Y- x G8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb- |4 t' L3 F9 Z3 y/ X
急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇1 Q5 b& k! t7 Q, c r" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, Y& c l* U. `
8 p$ x) C/ B: g3 Q公仔箱論壇調味醃料（帶子）：
3 V* n9 M$ h4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 公仔箱論壇: C# m9 V& S o8 T, `
s. P$ b _( p% f' P" Y
4 h( z) w4 a' ?8 a9 d) o0 y7 }公仔箱論壇汁料： 6 M( w8 {7 o( k- x9 U7 \
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
( K( L7 p' A: Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 h' V) t6 H( N P% h7 D0 g7 y
6 r& \8 Q# t* S3 _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 ]; i- c( d( E! p0 R
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。5.39.217.76! w& n4 v. E% D: C6 ]
+ {' o- Z7 A# o; k2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。5.39.217.76' l7 Y- o5 b8 k- {: y L K3 x
5 h4 W) d( a( I# h8 w8 Q! h
3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。; ^+ t0 j7 x1 @7 u
5.39.217.76. h: u! L% m7 l4 Z% f" C" C
4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。
; y, C# R9 W. \+ ^6 A a0 X6 _0 ~6 [" ^
5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。
3 ]( H" p1 \+ L3 p; q2 c公仔箱論壇
+ k9 e& v' ?) _# I7 ptvb now,tvbnow,bttvb& V, s1 k5 `" R: V }3 ~9 u
|
發表於 2015-3-10 04:23 AM
| 