材料：
3 B* h' V) F! i4 U雞中翼 12隻
7 n5 G' F, H6 V! B5.39.217.76黑芝麻 少許
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醃料：
' R9 @) O# u9 q- Y5.39.217.76孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 E f+ G" \* K
米酒 1湯匙
- d- _9 I2 L( S4 q! R+ S5.39.217.76老抽 1茶匙
7 g, P L. F( E公仔箱論壇
生抽 1茶匙公仔箱論壇: T1 m6 i+ @" K2 S% `& E
五香粉 1/2茶匙
; @1 `8 q% [3 l$ \! V) J& o5.39.217.76糖 1茶匙
/ x' h7 p1 m- D8 @! J: `# T9 s4 B# D6 |雞粉 1茶匙* s6 Q n: x1 w, C
胡椒粉 少許
; j1 K* b( M* I: g; L$ i+ l" C- k$ x2 i鹽 1 茶匙5.39.217.766 @6 k4 H) D; i9 d1 O+ Q' G
蒜片 幾片公仔箱論壇( O* T( k& g; _! ?
辣椒粒 少許（怕辣可不加）tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 k5 B+ y P# A
& Z% D6 x+ b. x% g0 W: ]% n如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：
. [1 F, I) B. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
, \% @1 K& Z/ @; v) Y1 C" {3 `2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
1 ~' w- z' @* G! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ v; o3 B0 W" Z! k b4 ~) b
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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