材料：2 t2 \' O. ?. Q* o! Y7 E7 h
雞中翼 12隻6 S' n/ k: B7 E
黑芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ f& D2 V1 H1 Q0 J) `) ?
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! v# x4 k/ |' p) B) a8 q. _% Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇6 P% M! Z: F4 ~
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）tvb now,tvbnow,bttvb; C$ F2 }" s. |# g5 ?% K
米酒 1湯匙
9 T, Q* F! V8 N* E7 q+ |% g; N, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙公仔箱論壇) O! f4 M" T5 q3 g* P! N( R
生抽 1茶匙
+ H* Z! s$ i, C. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/2茶匙
- e5 \# U2 ]/ ?. `% e; ~糖 1茶匙
$ f; O+ x n4 G! c7 s# ~0 v5.39.217.76雞粉 1茶匙
& G/ F$ M9 s* N2 w胡椒粉 少許
! j: f5 ?1 ~. j! e2 Y7 W0 N5.39.217.76鹽 1 茶匙
4 ^3 `. L' C* c* S蒜片 幾片tvb now,tvbnow,bttvb& U: |* ]7 d) e- |2 E
辣椒粒 少許（怕辣可不加）$ F/ ?5 y6 c, M7 c9 L7 y8 Y1 M: W: J. L
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B B! Z) Z+ g) _3 m7 [* Y
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做法：
( a; L0 B- l: u0 Z" ?. C+ W& e4 W公仔箱論壇1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。公仔箱論壇) q6 f" _7 ^- n" J7 E/ J
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
5 ]/ N# K4 X/ f3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
. M; g7 r* V' w) M7 s! |9 {% w, s4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& A( ?0 c: L! a. x! g
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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