檸檬薏米水
$ _* r3 N; m- i( B公仔箱論壇功效 : 消暑、去濕、利尿、美白
+ R$ ]+ h) Y' v7 a% f, x; \公仔箱論壇材料 : 生薏米30g 公仔箱論壇8 {$ K* e9 m) x$ m. ? m* n
熟薏米30g
, a+ Q: \: ?5 q |8 X- X. |$ d/ z 檸檬一個 (切片) : Z; ?* x, w+ s# d6 u9 j' s w
糖冬瓜一包 , L& G3 T% z9 F. U
清水 3公升5.39.217.76/ g% u7 N1 g- e0 o
做法 : 1/ 生熟薏米浸一小時後洗淨。
# Q5 h! E+ u- g5.39.217.76 2/ 用粗鹽磨擦檸檬皮。
% K. e1 F! n2 B" U8 H 3/ 3公升清水煲滾，放入薏米用大火煲十分鐘後改細火慢煲一小時。 / |! Y+ E7 y* E. ]+ R0 x
4/ 落糖冬瓜再滾十分鐘關火。
) ~! i5 e# l) u 5/ 檸檬片平放玻璃大碗內。
, v( P6 L& I: ]' v" B/ J! f 6/ 最後將煲好的薏米水倒入玻璃大碗，然後蓋上蓋焗出檸檬香味。熱飲凍飲都可。+ N' m( K: [6 ^2 k. }/ V
注 : 唔一定要落曬一包糖冬瓜，自己邊落邊試味，啱自己甜度就不要再落。5.39.217.76! G2 I1 s0 b! a
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發表於 2015-3-9 12:57 PM
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