% b: }5 h7 Q# rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
( I o" V1 O q公仔箱論壇絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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G. b& `% k; q4 t) l2 l* Y0 [公仔箱論壇調味醃料：
1 N, V/ ^1 a6 E, B& A* H6 J生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: n$ R- O4 A7 Y. a5.39.217.76芡汁：
5 u3 v8 Y; d, w9 g3 A公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m# @7 S4 C2 ]% E; j
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做法:
& ?% O9 M! |( W0 n/ \; }1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
/ w: v0 Q* U# z" n/ V0 A, m1 h2 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M% q" h; c; y1 u/ G
2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 X% a$ A, U# [3 s: E3 \5 L
9 W8 L: T# M5 V5 v1 i3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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