( B( X3 ~9 E4 [( ~/ j# W) z A5.39.217.76材料: 4 t& |5 x( r& |2 r( z& q
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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( q: j/ \9 C+ g* u- U3 l' c/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.76% C& a; F% N. w. r s/ @- Y' M
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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, {/ w2 l F2 X. D: V芡汁： 5.39.217.769 e2 t) @, N4 F) h
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, \- {4 J5 x! a: J公仔箱論壇做法:
g7 x5 i8 ^* C1 E5 o7 U1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。2 ^: q G4 P8 Q
' C# q' l# C* L4 [3 U, ^/ w2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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/ ~+ f- X: h+ q: \7 Z0 E+ b, f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 e, u9 n# S2 d5 G
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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