( i) s6 d k2 S公仔箱論壇材料:
" M$ S8 I+ D, j公仔箱論壇急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
3 S7 v$ H0 f+ ?! V9 P$ d L8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 ]1 [9 I* ?
- m6 ~- F3 i1 C( ~- y1 F [公仔箱論壇調味醃料（鴨）：
7 N- V7 x- X( T* D4 m# mtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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調味料（子薑）：
/ `6 O& G2 P' A8 |" U* @公仔箱論壇白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）公仔箱論壇. M' P# P. G6 [$ z) T# {! l5 a$ W( r
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做法: " |7 i0 p8 B8 x# Z4 C
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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